Znajomość Twojej tury sprawi, że zarabiasz pieniądze, nie wiedząc, że Twoja tura kosztuje Cię pieniądze
Sprzedaż / Zapasy
Jeśli na przykład Twój sklep sprzedałby 100 000 USD w towarach i miał zapas o wartości 50 000 USD, wówczas zwrot w ekwipunku wynosiłby 2, co oznacza, że dwa razy zmienisz inwentarz na ten okres czasu.
Przewrót zapasów jest zazwyczaj rozpatrywany na podstawie roku kalendarzowego. Oznacza to, że obliczasz, ile razy zamienisz ten przedmiot na rok. Chociaż możesz patrzeć na to w krótszym czasie, możesz ekstrapolować ten okres czasu do równego roku.
Innym sposobem obliczenia jest Koszt Sprzedanych Towarów (COGS). w tej formule:
Koszt sprzedanych towarów / średnia zapasy
Niektóre systemy POS mierzą skręt jako:
Liczba sprzedanych jednostek / średnia liczba jednostek (zarówno w określonym czasie)
Obrót zapasów jest bardzo ważnym obliczeniem dla detalistów. Choć można by pomyśleć, że im wyższa jest tura, tym lepiej, prawda jest zbyt wysoka, aby obrócić się w stronę SKU. Na przykład, jeśli masz 52-krotny obrót, sprzedajesz od czterech do pięciu sztuk miesięcznie. Jeśli odnowienie tego stanu zajmie trzy tygodnie, w tym okresie będziesz mieć brak sprzedaży, ponieważ logicznie sprzedajesz średnio jedną na tydzień.
Chodzi o to, aby zwiększyć swoje zaległości i obniżyć obroty, aby upewnić się, że nie przegapisz żadnej sprzedaży.
Z drugiej strony, jeśli masz 1 zwrot przedmiotu i masz 12 tego przedmiotu pod ręką, to masz zbyt dużo tego SKU. W tym scenariuszu masz 12-miesięczną dostawę. Dla większości sprzedawców idealny jest przełom od 2 do 4.
Jest tak, ponieważ pasuje do uzupełnienia pozycji w cyklu sprzedaży. Oznacza to, że dostajesz nowy, zanim go potrzebujesz. Pamiętaj, że zapasy na zapleczu to gotówka w więzieniu. Posiadanie ekwipunku nie jest dobre, dopóki go nie sprzedasz.
Zbyt wielu sprzedawców popełnia błąd polegający na nadmiernej inwentaryzacji. To wtedy mają znacznie więcej zapasów niż to, czego potrzebują. Znakiem rozpoznawczym tego warunku jest zbadanie rotacji zapasów. Jeśli kolej na sklep jest 1, możesz spokojnie ocenić, że jest więcej zapasów na wyciągnięcie ręki niż to konieczne.
Często zdarza się tak, ponieważ sprzedawca zachęcił sprzedawcę do specjalnej transakcji "closeout" dotyczącej towarów. Pamiętaj, że zadaniem sprzedawcy jest pozbycie się go poza magazynem. Oznacza to, że jego troska polega na tym, aby ci go sprzedać, a nie na tym, abyś sprzedał go swojemu klientowi. Robią swoje przydziały często kosztem sprzedawcy. Najlepsi sprzedawcy to tacy, którzy zachowują się jak partnerzy w Twojej firmie i pomagają Ci kontrolować zakupy, aby sprostać Twoim wymaganiom. Sprawiają, że interesy Twojej firmy są równe ich własnym.
W handlu detalicznym gotówka jest królem . Musisz zarządzać przepływem środków pieniężnych swojej firmy. Robisz to za pomocą systemu otwartego na zakup z planowaniem zapasów.
Dzięki dobremu systemowi "open-to-buy" możesz planować skręty, które chcesz dla danego przedmiotu według kategorii i klasyfikacji. Innymi słowy, nie ma potrzeby ustawiania zwojów na tym samym poziomie dla każdego produktu w twoim sklepie. Niektóre z nich będą wolniejsze, a niektóre szybsze. Ale dzięki systemowi "open-to-buy" możesz łatwo sobie z tym poradzić.
Innym porządnym sposobem zarządzania zasobami jest datowanie zakupów . Randki to ilość czasu, jaką musisz zapłacić sprzedawcy za towar. Wielu sprzedawców jest przywiązanych do gotówki, ponieważ kupowali zapasy o niskim obrotach, ale trzeba je spłacić w ciągu 30 dni. Oznacza to, że płacisz sprzedawcy, zanim sprzedałeś przedmioty. Walmart jest królem inwentarza. Cały ich sukces związany jest ze sterowaniem obrotami zapasów. W rzeczywistości wiele z ich obrotów jest większych niż warunki datowania na fakturze. Tak więc sprzedają towar, ZANIM muszą za niego zapłacić - w niektórych przypadkach nawet do 30 dni wcześniej.
Znajomość zwrotów w zapasach pomoże Ci także, gdy wejdziesz na rynek, by kupić swoje towary. Jest to sprawdzanie zdrowia psychicznego, ile można kupić.