Poznaj swoją tożsamość marki
W jaki sposób twoje opakowanie przedstawia twoje pozycjonowanie produktu?
Twoje opakowanie często jest pierwszym punktem kontaktu konsumenta z twoim produktem. Rozwijając projekt opakowania żywności , musisz dobrze zrozumieć swoją markę.
Jaki jest twój produkt? Czym różni się od podobnych produktów na rynku? Kto jest Twoim głównym klientem docelowym? Jaka jest filozofia twojej firmy? Są to wszystkie ważne pytania, na które należy odpowiedzieć, aby upewnić się, że projekt opakowania jest zgodny z tożsamością marki, ponieważ pomogą one określić kolory, rozmiar, kształt i materiały użyte w opakowaniu. Wprowadzenie nowego produktu wymaga, aby twoje opakowanie zawierało wyraźną nazwę Twojej firmy, logo, a twoje komunikaty dotyczące marki były mocne i wyraźnie komunikowane na opakowaniu.
Projekt z formą i funkcją
Projektant opakowań żywności równoważy atrakcyjność półki (projektowanie i przesyłanie wiadomości), a także funkcjonalny aspekt bezpieczeństwa i ochrony produktów spożywczych na półce sklepowej.
Konieczne jest, aby podczas wysyłki produktu do klienta, dystrybutora lub sprzedawcy, dotarł on w takim samym stanie, w jakim opuścił fabrykę lub magazyn. Detaliści sklepów spożywczych wyślą Ci fakturę lub odliczą od faktury koszt uszkodzonego produktu w swoich sklepach.
Opakowania do artykułów spożywczych muszą zawierać jasne przesłanie cech i korzyści, które są łatwe do zauważenia i zrozumienia: masz tylko 1/10 sekundy, aby zwrócić uwagę konsumentów, gdy robią zakupy w przejściach spożywczych!
Administracja Żywności i Leków posiada wytyczne dotyczące etykietowania żywności, które dyktują zarówno liczne aspekty projektowania opakowań żywności, zarówno pod względem funkcjonalnym, jak i sposobu tworzenia zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych i panelu faktów żywieniowych.
Projektowanie opakowań żywności Kluczowe pytania dotyczące projektowania lepszych opakowań
- Materiały do pakowania: Jakie materiały pozwolą na maksymalną świeżość produktu i jego ochronę?
- Budowa opakowań: czy elastyczny lub sztywny pojemnik będzie wspierać Twój produkt? Ile miejsca potrzebujesz na wiadomości?
- Łatwość, z jaką można je pakować do zewnętrznych pojemników (opakowanie wtórne): Czy kształt lub rozmiar uniemożliwia łatwe wysyłanie produktu do sprzedawców detalicznych?
- Łatwość przechowywania i dystrybucji: Jaki jest koszt wtórnego pakowania i transportu, aby dostać go do sprzedawcy? Czy twój produkt będzie przechowywany przez pewien okres czasu przed wyświetleniem?
- Okres przydatności do spożycia poprzez opakowanie: Jak długo Twój produkt może usiąść na półce przed konsumpcją?
- Informacje na temat transportu: Jakie są składniki, zalety produktu, uwarunkowania, tożsamość marki?
Materiały do pakowania i koszty napędu
Twoja paczka jest jednym z najważniejszych elementów pomyślnego wprowadzenia nowego produktu. Musisz jednak być elastyczny i rozważyć alternatywne opcje, które mogą być równie przyciągające wzrok i funkcjonalne.
Kluczowymi czynnikami wpływającymi na koszty pakowania żywności są:
- Materiały: Tradycyjne materiały opakowaniowe obejmują plastik, aluminium, szkło i tekturę. Odnotowano jednak postępy w dziedzinie innowacyjnych i ekologicznych materiałów opakowaniowych. Pakiet "Bardziej ekologiczny" oferuje pomoc w zakresie zrównoważonych materiałów opakowaniowych lub stowarzyszenia dedykowane poszczególnym materiałom opakowaniowym, takim jak www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. Aby zrozumieć zagadnienia dotyczące zrównoważonego rozwoju, spójrz na www.greenblue.org.
- Projektowanie (w przypadku pracy z projektantem paczek): Po zakończeniu procesu opracowywania i określeniu specyfikacji, 80% kosztów jest wbudowanych, co oznacza 20% kosztów występujących na etapie produkcji. Dlatego na etapie projektowania i rozwoju może istnieć kilka możliwości oszczędzania. Sprawdź jeden z następujących katalogów online dla projektantów paczek i firm projektowych: www.thedieline.com i Core77.
- Produkcja opakowań (druk, produkcja i praca): Możliwe jest dokonanie kompromisów, takich jak między kosztami pracy i produkcji, ale upewnij się, że rozumiesz konsekwencje możliwych kompromisów w twoim czasie i wysiłku oraz w wyglądzie twojej paczki .
Mieliśmy jednego klienta, który przeszedł od ręcznego owijania do automatycznego owijania. Koszt zakupu maszyny był znaczny, ale jej koszty pracy spadły, a jej detalista kupił od niej więcej ze względu na spójny wygląd swoich paczek. Jej zwrot był szybki pomimo kosztów początkowych. Użyj tego przykładowego kalkulatora dla jednej z naszych maszyn jako przykładu, jak zmniejszyć koszty inwestycyjne.
Poszukując urządzeń do pakowania, PMMI stanowi doskonałe źródło sprzętu do pakowania w Ameryce Północnej.
Końcowe przemyślenia
Znakomite opakowanie na produkty spożywcze przenosi Twój produkt z półki na talerz konsumenta. Świetne opakowanie jest kluczowym czynnikiem sukcesu w rozstawianiu nabywcy detalicznego, aby dostać się na półkę . Opakowanie jest najważniejszym narzędziem marketingowym na dzisiejszym konkurencyjnym rynku żywności i napojów. Zatrudnienie projektanta paczek i korzystanie z dostępnych zasobów nie tylko pozwoli zaoszczędzić czas i pieniądze w dłuższej perspektywie, ale także pomoże w zapewnieniu, że Twoja marka dostanie się z kuchni do gotówki szybciej!