Trzymaj wystarczającą ilość zapasów. Ale nie za dużo zapasów.
Powinieneś mieć wystarczającą ilość zapasów, by pokryć zapotrzebowanie klientów, ale nie za bardzo, żeby koszt tego inwentarza finansowo okaleczył twoją małą firmę.
Jest tam pewna liczba, którą chcesz uderzyć. Zadaniem zoptymalizowanego łańcucha dostaw jest znalezienie tego numeru przy użyciu danych niedokładnych, a czasem szalenie nieprecyzyjnych.
Pomyśl o swoich liderach łańcucha dostaw jako Indianie Jones i twoim inwentarzu jako Zagubionej Arce. Twoi liderzy łańcucha dostaw próbują znaleźć Zagubioną Arkę i wiedzą tylko, że może być gdzieś w Afryce. Dokładnie tak wygląda bohaterski łańcuch dostaw.
Jak trafiłeś ten numer ? Ten cel inwentaryzacji wystarczy, ale nie za dużo? Istnieje kilka sterowników, które mogą Ci pomóc:
- Zarządzanie zapotrzebowaniem klienta
- Zarządzanie czasem wewnętrznym
- Zarządzanie czasem dostawy
- Cena dóbr
- Koszty transportu
Skąd wiesz, że osiągnąłeś sukces ? Czy osiągnąłeś optymalny cel inwentaryzacji? Cóż, w przeciwieństwie do Indiany Jonesa, nie musisz jeździć po zewnętrznej stronie łodzi podwodnej, żeby się tego dowiedzieć - ale będziesz musiał dotrzeć do końca tego artykułu.
Zarządzanie zapotrzebowaniem klienta
Klienci zazwyczaj dają wyobrażenie o tym, czego chcą, używając jednego z dwóch narzędzi:
- Święcenia
- Prognozy
Fantastyczne, mówisz. Teraz znam zapotrzebowanie mojego klienta.
Kolejny.
Nie tak szybko.
Święcenia
Jak często zamawiałeś coś, a następnie chciałeś zmienić lub anulować zamówienie?
Oto dobra wiadomość na temat zamówień: pochodzą one od pewnego poziomu zobowiązania finansowego od klienta do ciebie.
Oto złe wieści na temat zamówień: niektórzy klienci mogą nie dbać o to, że mają wobec ciebie zobowiązanie finansowe i będą próbować anulować lub zmienić zamówienia.
A to dlatego, że twój klient, podobnie jak Ty, ma jakiegoś gorącego dostawcę łańcucha dostaw, który próbuje dowiedzieć się, jak zoptymalizować zapasy. A czasami oznacza to zmianę zamówień, które już złożyłeś, co może oznaczać:
- Zwiększenie zamówienia
- Zmniejszenie zamówienia
- Wyciąganie zamówienia (np. Przyśpieszenie)
- Opóźnianie zamówienia
- Anulowanie zamówienia
Zarządzanie zamówieniami przez klientów nie jest tak proste, jak przyjmowanie zamówień klientów i ich realizowanie.
Prognozy
Prognozy są jeszcze bardziej niepewne niż zamówienia. Prognozy zazwyczaj nie wiążą się z żadnym zobowiązaniem finansowym.
Na przykład klient może powiedzieć: "Prognozuję, że w przyszłym roku zamówię 100 000 sztuk Twojego produktu." A potem mogą zamówić od ciebie zero jednostek twojego produktu i nie będziesz miał żadnego regresu, jeśli wydasz mnóstwo pieniędzy, dzięki czemu 100 000 sztuk zostanie sprzedane.
Oto kolejna rzecz, którą musisz zrozumieć o prognozach:
Prognozy są zawsze złe.
Będą albo wyłączeni o jeden, albo o dziesięć lub mniej o milion, ale będą w błędzie. Nie jest zbyt mądrym, aby planować za pomocą prognoz klienta.
Zamówienia zbiorcze
Okay, teraz rozmawiamy. Raczej. Powszechne zamówienia to sposób, w jaki klient mówi, że ma dostatecznie wysoki poziom pewności w swoich wewnętrznych prognozach, że są gotowi podjąć długoterminowe finansowe zobowiązanie.
Zamiast prognozy 100 000 jednostek powyżej, powiedzmy, że klient złożył zamówienie zbiorcze na 100 000 jednostek i w ramach tego ogólnego zamówienia zakupu, powiedział, że kupi 10 000 sztuk miesięcznie przez dziesięć miesięcy. Daje ci to finansową dźwignię, której potrzebujesz, by zacząć budować swój zapas 100 000 jednostek, zamiast 10 000 jednostek naraz.
Budując 100 000 jednostek, możesz zoptymalizować harmonogramy produkcji i zakupy surowców oraz obniżyć koszty jednostkowe. Ale wydajesz też pieniądze na budowę większej ilości zapasów, a żadne zamówienie zbiorcze nie jest kuloodporne.
Jak więc zarządzać zapotrzebowaniem klienta?
Sztuczka w zarządzaniu popytem klienta polega na tym, aby lepiej poznać potrzeby klientów niż to, co robią. Twój klient może przekazywać prognozy lub zamówienia, a nawet zamówienia zbiorcze, ale powinieneś używać ich tylko jako punktów danych do racjonalnego planowania popytu.
Łącząc dane otrzymywane od klientów, możesz również skorzystać z innych czynników, które pomogą Ci w planowaniu popytu:
- Ich historyczne rzeczywiste przesyłki (jaka jest kolejność klienta w porównaniu z historią prognozy?)
- Sezonowość (czy twój klient planuje wakacje?)
- Konkurencyjny krajobraz (czy konkurenci twojego klienta wprowadzili podobne produkty, które będą miały wpływ na rzeczywiste zapotrzebowanie twojego klienta)?
- Marketing / promocje sprzedaży (czy są jakieś rabaty lub "kupuj, kupuj", które spowodują wzrost popytu?)
Jeśli potrafisz zarządzać zapotrzebowaniem klientów, da to Twojej małej firmie przewagę, jeśli chodzi o dokładną kontrolę nad ilością zapasów.
Zarządzanie czasem wewnętrznym
Jeśli przesyłka nadejdzie od twojego dostawcy o 8 rano dziś rano, jak długo zajmie Ci przekształcenie produktów w element, który może być transportowany przez statek, a następnie wydostanie go za drzwi?
Powiedzmy, że nie znasz odpowiedzi na to pytanie. Oznaczałoby to, że nie wiesz, jakie są Twoje wewnętrzne czasy realizacji. Nie jestem tu po to, aby powiedzieć, że powinnaś być w stanie zmienić dostawę dostawcy w dostawę dla klienta w ciągu 8 godzin lub 24 godzin lub 72 godzin - ale radziłbym ci wiedzieć, ile to jest godzin.
Kilka czynników wpływa na twoje wewnętrzne czasy realizacji:
- Czas odbioru
- Odłóż czas
- Czas kontroli
- Czasy cyklu produkcyjnego (jeśli występują)
- Czas realizacji wysyłki
Wszystko to może zająć ci godzinę - jeśli wszystko, co robisz, to otwieranie pudełka od UPS, upewniając się, że to jest to, co zamówiłeś i włożyłeś do koperty dla swoich klientów - lub może to potrwać kilka tygodni (jeśli masz szczegółowe kontrole produktów i produkcji o wartości dodanej, którą robisz).
Każda skrajność jest w porządku - tak długo, jak Ty to robisz i odpowiednio planujesz swój ekwipunek. Jeśli Twój wewnętrzny czas przetwarzania wynosi 100 sztuk to tydzień, a klient zamawia 100 sztuk produktu dwa razy w tygodniu, musisz mieć wystarczającą ilość zapasów, by pokryć tygodniowe zapotrzebowanie klientów (czyli 200 sztuk).
Zarządzanie czasem wiodącym dostawcy
Kiedy zamawiasz produkt od swojego dostawcy, ile czasu zajmuje mu dotarcie do Twojej stacji dokującej (lub skrzynki pocztowej od drzwi lub poza nią lub gdziekolwiek twój mały oddział odbiera dostawy)? Można o tym wiedzieć na dwa sposoby.
- Zapytaj swojego dostawcę
- Śledź wydajność swojego dostawcy
Jeśli dostawca poinformuje Cię, że może dostarczyć Ci produkt w ciągu czterech tygodni, ale śledzisz jego skuteczność, a także z powodu problemów z produkcją, opóźnień w dostawach, opóźnień w odprawach celnych i innych niewyjaśnionych opóźnieniach, naprawdę otrzymujesz swoje dostawy w osiem tygodni, zgadnij co? Dostarczą ci to w ciągu ośmiu tygodni.
Tak więc, jeśli Twoi klienci zamawiają 200 sztuk od Ciebie co tydzień, a Twoi dostawcy dostarczają Ci produkty w ciągu ośmiu tygodni, będziesz musiał zamówić 8x200 sztuk od swoich dostawców. Być może możesz złożyć zamówienie zbiorcze na swoich dostawcach i zlecić je cotygodniowo.
I jeśli, jak w powyższym przykładzie, twój wewnętrzny czas realizacji to tydzień, musisz dodać to do tego, co masz w swoim łańcuchu dostaw. Jest to 1 800 szt. Zapasów w twoim łańcuchu dostaw w dowolnym momencie, aby spełnić wymagania klientów.
Koszt towarów i koszty transportu
Ile kosztuje twój ekwipunek? A ile możesz sobie pozwolić na zakup i trzymanie? W powyższym przykładzie możesz chcieć zamówić więcej od swojego dostawcy niż tylko te 1800 sztuk. Jeśli istnieją opóźnienia dostawców lub skoki popytu klientów, przed którymi chcesz się chronić? Posiadanie dodatkowych zapasów w kasie jest jednym ze sposobów zapewnienia wystarczającej ilości zapasów.
Twoje koszty towarów (tj. Ile sprzedanego produktu faktycznie Cię kosztuje) to tylko jedna z miar tego, co musisz zapłacić. Są na przykład koszty transportu zapasów - na przykład przestrzeń magazynową i ubezpieczenie. Możesz zabrać ze sobą więcej, ale chcesz mieć pewność, że koszt Twojego inwentarza nie jest tak duży, że przewyższa on przychód, jaki przynosisz na tych obrotach.
Jaki jest numer odpowiedniego spisu?
Gdy przechowujesz odpowiednią ilość zapasów , możesz dostarczać swoim klientom to, czego chcą i kiedy chcą - i wydawać jak najmniej pieniędzy, jak to tylko możliwe. Dostarczasz na czas? Czy Twoi klienci dostają to, czego chcą? Czy finanse małych firm są zdrowe? Tak? Wspaniały? Nie? Wtedy nie utrzymujesz odpowiedniej ilości zapasów.