Jak zoptymalizować ogień smaru w łańcuchu dostaw?
"Czy dostarczamy naszym klientom to, czego chcą, kiedy tego chcą - i wydajemy tak mało pieniędzy, jak to tylko możliwe?"
Jeśli otrzymasz odpowiedź, to powolne, ciche mruganie, które zwykle jest zarezerwowane dla postaci z filmów Men In Black ( gdy Will Smith wyświetli jedną z tych wymazanych pamięci twarzy ), prawdopodobnie masz ogień na rękach .
Co jest pierwszym krokiem do spalenia smaru? To jest blog dotyczący łańcucha dostaw, a nie blog dotyczący bezpieczeństwa pożarowego.
Ale jaki jest pierwszy krok, jeśli jesteś łańcuchem dostaw? Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to dowiedzieć się, ile zużywa twój tłuszcz.
Dostajesz swoich klientów, czego chcą?
Jeśli nie, dlaczego? A jeśli nie wiesz, to masz poważną obsługę klienta i problemy z realizacją klienta .
Czy wiesz, czego chcą Twoi klienci? Czy dostarczają prognozy przed złożeniem zamówienia? Czy zapewniają one zamówienia zbiorcze w celu zablokowania Twoich możliwości i dostosowania się do czasu realizacji zamówienia ? Jeśli nie, powinny być.
Kiedy tego chcą?
Ostrożnie z tym. Ponieważ często łańcuchy dostaw są w stanie pozyskać klientów, czego chcą, kiedy tego chcą ... ale przez przyspieszenie. Wysyłka w ciągu nocy. Z biegiem czasu. Przyspieszona produkcja. Do dat dostawy na czas należy również doliczyć koszt dostawy na czas.
I Wydawać jak najmniej pieniędzy, jak to możliwe?
Dostarczanie klientom tego, czego chcą, kiedy tego chcą, ma kluczowe znaczenie - ale twój łańcuch dostaw nie jest zoptymalizowany, jeśli nie robisz tego, wydając tak mało pieniędzy, jak to tylko możliwe.
Duża część kosztów łańcucha dostaw to logistyka i koszty produkcji (koszty towarów i całkowity koszt jakości to inne koszty łańcucha dostaw, jeśli się zastanawiasz).
Jeśli wydajesz za dużo pieniędzy, próbując zaoszczędzić czas (te przyspieszone koszty wysyłki i produkcji), masz zamiar wykrwawić firmę.
W porządku, panie "Expert" - co mam zrobić?
Jedną z pierwszych rzeczy, o których wiedzą menadżerowie nowego łańcucha dostaw, jest to, że tak naprawdę nie wiedzą, co mają w swoim magazynie. Możesz to sprawdzić, wykonując licznik cykli w dniu 1 .
Zrób to, licząc arkusze od podłogi i od podłogi do arkusza. Oznacza to, sprawdź MRP lub WMS i powie Ci, ile masz konkretnego produktu i w której lokalizacji magazynu jest. Wyszukaj garść tych i następnie sprawdź magazyn. Czy to, co faktycznie istnieje, pasuje do tego, co mówi twój system? To jest liczenie arkuszy.
Zliczanie od podłogi do arkusza jest odwrotne. Fizycznie policz, co masz w magazynie (w kilku lokalizacjach), a następnie porównaj to z tym, co mówi Twój system.
Czy po liczeniu cykli masz pewność, że masz 100% dokładność inwentaryzacji? Oznacza to, że nie wystąpił żaden błąd w liczbie arkuszy od podłogi do arkusza lub od arkusza do podłogi.
A po zakończeniu cyklu liczy się w dniu 1, zrobić więcej w dniu 2 (tym razem liczyć różne części). A następnie ponownie w dniu 3 (ponownie, różne części). I tak dalej.
Dostajesz punkt.
Kiedy już Twój zespół przyzwyczai się do liczenia cykli, musisz przeprowadzić 100% inwentaryzację fizyczną. Oznacza to, że liczyć wszystko i porównać go do tego, co myślałeś, że masz pod ręką. A następnie pogodzić wariancje. Abyś wiedział, że masz 100% dokładność inwentaryzacji. I twój zespół rozumie, że to nowy standard.
Pracując nad kontrolą zapasów, zarządzaj czasem realizacji zamówień . Oznacza to, że Twoi klienci powinni zamawiać w wyznaczonym terminie, który ustaliłeś - lub nie możesz zobowiązać się do wysyłki na czas.
Twoi dostawcy powinni być wysyłani do ciebie w ustalonym przez ciebie czasie. W końcu jesteś ich klientem.
Więc to jest to. Pierwsze kroki w opanowaniu ognia smaru w łańcuchu dostaw to kontrola zapasów i zarządzanie czasem realizacji.
Gdy to zrobisz, możesz odpocząć. Przez około 35 minut. Ponieważ wtedy zaczyna się prawdziwa praca w łańcuchu dostaw .