Plany handlowe są kluczem do rentownego handlu
Złożoność planogramu może się różnić w zależności od wielkości sklepu, oprogramowania użytego do stworzenia planogramu i potrzeby sprzedawcy.
Planogramy mogą być tak proste, jak zdjęcie wstępnie ustawionej sekcji lub bardziej szczegółowo z numerowanymi otworami na kołki i półkowymi wycięciami pokazującymi dokładne rozmieszczenie każdego elementu. W moich sklepach użyliśmy arkusza kalkulacyjnego Excel do naszego planogramu. Na pewno było to prymitywne, ale zadziałało. I nie kosztowało nas to żadnych pieniędzy, które były moją ulubioną częścią.
Tworzenie Planogramów
Duże sklepy z pudełkami i więksi detaliści zazwyczaj zatrudniają specjalistów ds. Wizualnego merchandisingu, którzy pomagają w opracowaniu planogramów lub mogą mieć własne, wewnętrzne planogrammery. Ze względu na dużą wagę cenową większości pakietów oprogramowania planograficznego , małe i niezależne sklepy często używają procesorów tekstowych lub papieru i długopisu, aby zoptymalizować układ półek. Ja sam użyłem arkusza kalkulacyjnego Excela do moich planogramów. Utworzenie szablonu zajęło trochę czasu, ale kiedy już zostało zrobione, było to świetne narzędzie dla moich sklepów.
Wraz ze wzrostem konkurencji widzimy, jak sprzedawcy i dystrybutorzy stają się bardziej świadomi znaczenia prawidłowego merchandisingu swoich produktów.
Ta świadomość prowadzi do lepszych wyświetlaczy w punktach sprzedaży , planogramów i innych pomocy marketingowych dostarczanych detalistom bezpośrednio od dostawców bez żadnych kosztów.
Firma marketingowa Envirosell, założona przez Paco Underhill, była pionierem w znalezieniu najlepszych miejsc do merchandisingu w sklepie. Umieścili kamery w sklepach i obserwowali zachowania klientów.
Ta praktyka doprowadziła do planogramów, które były napędzane przez klienta w porównaniu ze sklepem. Innymi słowy, identyfikując najbardziej "oglądane" części sklepu, mogli przewidzieć sprzedaż. W końcu miejsce, które jest najbardziej atrakcyjne dla klientów, również przyniesie największą sprzedaż. Fascynującą częścią ich badań jest to, że nie zawsze jest to czapka końcowa. Udowodnili, że plasowanie towarów miało wykładniczy wpływ na sprzedaż. W ten sposób utrwalając przypadek dla planogramów.
Planogramy pomagają również chronić wizualne katastrofy związane z merchandisingiem. Oto świetny artykuł ostrzegający przed niebezpieczeństwem wyboru projektanta wnętrz, który nie rozumie planogramów w porównaniu do wizualnego merchandisera, który to robi.
Planogram Cel
Lokowanie produktu i lepsza sprzedaż to tylko dwa bardzo podstawowe powody, dla których detalista powinien wdrażać planogramy w swoich sklepach. Planogramy zapewniają także wiele innych pozytywnych korzyści:
- Przypisany potencjał sprzedaży do każdego kwadratu stopy
- Zaspokojenie klientów lepszą atrakcyjnością wizualną
- Bardziej rygorystyczna kontrola zapasów i redukcja stanów magazynowych
- Łatwiejsze uzupełnianie produktów dla personelu
- Lepsze pozycjonowanie powiązanych produktów
- Efektywne narzędzie komunikacji dla wyświetlaczy produkowanych przez pracowników
Każdy dobry sprzedawca zdaje sobie sprawę, że kluczem do zwiększenia sprzedaży jest odpowiedni wizualny merchandising . Planogram jest jednym z najlepszych narzędzi merchandisingowych do prezentacji produktów klientowi. Jeśli jesteś małym sprzedawcą, powiedzmy, że jeden sklep, planogramy są nieco trudniejsze do zniesienia. Nie utknąć myśląc, że potrzebujesz oprogramowania do planowania sklepu. Zapamiętaj mój przykład Excela. Może służyć do tworzenia planogramów dla sklepu detalicznego. Kluczem do sukcesu jest przestrzeganie zasady planogramów, nie tyle fantazyjnych wydruków.
Planogram Najlepsze praktyki
Oto kilka sprawdzonych metod postępowania podczas korzystania z planogramów.
- Zacznij proste . Zbyt wielu sprzedawców sprawia, że proces planogramów jest zbyt skomplikowany i ostatecznie traci parę po kilku miesiącach. Innymi słowy, jeśli powstanie mnóstwo czasu, prawdopodobieństwo, że zrobi to co miesiąc, będzie coraz mniejsze wraz z upływem czasu. I w końcu przestaniesz. Twój czas jest ograniczony i cenny. Nie przyjmuj procesu, którego nie możesz podtrzymać. To tylko frustruje twoich pracowników.
- Trenuj swoich pracowników . Poświęć czas na szkolenie pracowników na temat korzystania z planogramu. Wasz weterani szczególnie pomyślą, że ich nie potrzebują. Po prostu przekazanie im diagramu nie wystarczy. Być specyficznym. Miej ogólne wskazówki wizualne, które mogą naśladować.
- Zmierz swój plan . Każdego miesiąca pobieraj raporty dotyczące sprzedaży i oglądaj swój planogram. Na przykład w moim sklepie był stół, który był generatorem największego woluminu całego sklepu. Ale przez miesiąc prawie nic nie sprzedawaliśmy. To była wystawa sandałów na sezon. Tak perfekcyjnie. Jednak liczby mówią inaczej. Okazało się, że wcześniej było lepiej niż zwykle, a klienci zaczęli już myśleć o Fall.
- Przydziel swoich bohaterów . W twoim sklepie powinieneś mieć czempionów lub leadów dla każdej sekcji . Ta osoba jest odpowiedzialna za sprzedaż z tego obszaru, w tym za wizualne merchandising. Pozwól im zaprojektować i zaplanować swoją część planogramu jako część procesu. Kiedy robiłem to w moich sklepach, nie tylko poprawiło to wizualną ofertę sklepu, ale także przygotowało moich pracowników do zarządzania. Dodatkowo poprawiło to zapobieganie stratom i kurczenie się. Dobrze zaopatrzony sklep to najlepsza obrona przed kradzieżą. Łatwo jest stwierdzić, kiedy coś straciłeś.
- Poznaj swojego klienta . Dzisiejsi klienci chcą produktu na poziomie oczu. Nie tylko chcą je dotykać i czuć, ale chcą z nimi współdziałać. W przypadku niektórych sklepów odpowiednia technika to mniej prezentowanych produktów z większą interaktywnością.
Jeśli nie korzystasz z planogramów, czas zacząć. Podobnie jak posiadanie otwartego na zakup systemu ma kluczowe znaczenie dla sukcesu zarządzania zapasami, tak samo jest z wizualnym merchandisingiem napędzanym przez twój planogram. Jeśli Twój sklep detaliczny korzysta już z planogramów, przeczytaj więcej na temat skutecznego wdrażania i utrzymywania planogramu w Planogramie Jak to zrobić .