Odzyskiwanie, stawianie czoła, prostowanie czy zagospodarowywanie stref, jakkolwiek by to nazwać, to ważne
Stawianie twarzy powinno być wykonywane codziennie (jeśli nie przez cały dzień), aby zapewnić porządek w sklepie dla kupujących.
2 sposoby definiowania twarzy
W obliczu wielu nazw - blokowanie, warunkowanie, front, odzyskiwanie, prostowanie i podział na strefy - w zależności od sklepu.
Wszystkie te słowa mają ten sam cel: zapewnienie, że sklep jest gotowy dla klientów .
Jednak okładzina ma również dwa znaczenia, ponieważ może być używana zarówno jako rzeczownik, jak i czasownik.
Wobec rzeczownika : liczba identycznych produktów (lub tych samych jednostek SKU ) na półce okazała się skierowana do klienta. Na przykład, planogram może wymagać popularnej marki zupy pomidorowej, aby mieć okładkę z pięciu puszek, podczas gdy marka generyczna może mieć tylko okładkę z dwóch puszek. Daje to większą uwagę na droższy przedmiot.
W obliczu czasownika : akt ciągnięcia każdego produktu na przednią krawędź półki z etykietą skierowaną do przodu. Na przykład: "... kasjerzy są proszeni o rozpoczęcie licowania z produktem, gdy zaczniemy zwalniać na noc".
- Sklepy odzieżowe często używają strefowania lub odzyskiwania słów zamiast okładzin.
- Facing jest powszechnie stosowany przez sklepy spożywcze, sklepy z lekami i artykułami konsumpcyjnymi, a także wiele domów towarowych, ponieważ mają one więcej produktów na półce .
Dlaczego jest ważne?
W obliczu chodzi przede wszystkim o to, by sklep wyglądał świetnie. Jest to jeden z kluczy do wspaniałych zakupów i powinien być traktowany jako część Twojej obsługi klienta, ponieważ tak naprawdę jest usługą.
Klienci nie chcą ciężko pracować, gdy robią zakupy.
- Nie powinni przekopywać się przez sterty koszulek, aby znaleźć swój rozmiar. Te koszule powinny być składane porządnie i według wielkości, a także koloru.
- Nie chcą sięgać do końca półki, aby wybrać markę pasty do zębów. Ta rura powinna znajdować się tuż przy przedniej krawędzi, czekając na kupującego.
Przez prostowanie swoich produktów ułatwiasz klientom znalezienie tego, czego szukają. Mogą także łatwiej porównywać produkty, jeśli są w ładnym, zgrabnym rzędzie.
Dzięki temu sklep wygląda na pełen towarów. Istnieje pewna psychologia, by dać złudzenie pomyślności i uporządkowania, które czynią cuda dla sprzedaży detalicznej. Nawet jeśli półka nie jest pełna za pierwszym rzędem produktu, wygląda na to, że jest w pełni zapełniona.
Wskazówka: To samo można powiedzieć o ubraniu wiszącym na stojaku. Jeśli pasek nie jest pełny, równomiernie rozprowadź na nim wieszaki i skoncentruj kilka w kierunku przodu. Daje to złudzenie, że wieszak jest pełniejszy niż w rzeczywistości.
Kiedy i jak należy się mierzyć?
Każdy sklep powinien być tak czysty, jak to możliwe przez cały czas. Oznacza to, że pracownicy i menedżerowie powinni zbierać, przenosić lub wyprostować towary, ilekroć mają chwilę do stracenia. Stare powiedzenie "jeśli masz czas się oprzeć, masz czas na czyszczenie", możesz zastosować do prostowania produktu.
- Pracownicy pięter domów towarowych proszeni są o stawienie czoła regularnej części ich zmiany. Merchandising jest ich podstawowym zadaniem po obsłudze klienta .
- W wielu sklepach kasjerzy pomagają w prostszych towarach.
- Większość sklepów poprosi swoją ekipę zamykającą o rozpoczęcie " odzyskiwania " trochę przed zamknięciem i pozostanie do momentu, aż sklep będzie gotowy do następnego dnia.
- Po bardzo pracowitych dniach pracownicy, którzy otworzą następny dzień, mogą zostać poproszeni o zakończenie podziału na strefy.
Prostowanie nie jest bardziej skomplikowane niż przywracanie wszystkiego na właściwe miejsce. Niektóre dni, takie jak te szalone wakacyjne wyprzedaże, będą wymagały dużo więcej pracy i może być konieczne zaplanowanie dodatkowego personelu tylko po to, aby wyprostować towar przez cały dzień.
Podczas codziennej naprawy wielu menedżerów uważa, że zespoły pracują najlepiej. Jeśli jeden wydział został unicestwiony przez klientów, każdy może wpaść na tę sekcję, aby przywrócić jej kształt, zamiast pozostawić jedną osobę, by poczuła się przytłoczona.
Cele dla Facing
- Ubrania powinny być składane lub umieszczane z powrotem na wieszakach i zwracane do regałów lub półek.
- Modele podłogowe powinny być zorganizowane i skierowane do przodu, a pudełka umieszczone z przodu półki.
- Produkty na półkach powinny znajdować się na przedniej krawędzi, ładnie ułożone i z etykietą skierowaną na zewnątrz. Nie powinno być żadnych dziur.
- Produkty, które są nie na miejscu (odrzucone przez klienta, który zmienił zdanie) powinny zostać zebrane i zwrócone do właściwego oddziału, przejścia lub półki po zakończeniu odzyskiwania.