Kwestia certyfikacji ekologicznej dla małej farmy ekologicznej opiera się na trzech kluczowych pytaniach:
Ile szacuje się wysokość dochodu?
Jeśli Twoja ekologiczna farma przynosi 5000 $ rocznie lub mniej od całkowitej sprzedaży produktów ekologicznych, jesteś oficjalnie zwolniony z certyfikacji ekologicznej.
Na przykład, jeśli sprzedasz w tym roku tylko 4 500 $ organicznych warzyw, a tym samym nie przekroczysz kwoty 5000 USD, status certyfikacji ekologicznej zależy od Ciebie. Możesz uzyskać certyfikat, ale nie musisz tego robić. Pamiętaj jednak, że jeśli sprzedajesz swoje produkty jako produkty ekologiczne, ale są one zwolnione, nadal musisz przestrzegać tych samych zasad i procedur National Organic Program (NOP), co inni, więksi producenci ekologiczni.
Jeśli twoja mała farma przynosi dużo zysku (5000 $ lub więcej), nie masz wyboru w tej sprawie. Jeśli zarabiasz 5000 USD + i mówisz ludziom, że twoje uprawy są ekologiczne, musisz złożyć wniosek o certyfikat ekologiczny.
- Zagadnienia do rozważenia przed uzyskaniem certyfikatu
- Jak uzyskać certyfikat ekologiczny
Czy chcesz mieć możliwość używania pieczęci organicznej?
Jeśli nie uzyskasz certyfikatu, nawet jeśli jesteś oficjalnie zwolniony, nie możesz używać pieczęci USDA Organic Seal w odniesieniu do produktów rolnych, oznakowań biznesowych lub drukowanej literatury na temat gospodarstwa (na przykład broszury farmy).
Jeśli martwisz się o potrzeby lub chcesz używać etykiet ekologicznych na swoich produktach, musisz uzyskać certyfikat.
- Najczęściej zadawane pytania dotyczące etykiet ekologicznych
- 10 etykiet produktów, które nie mają znaczenia ekologicznego
- Czy produkty ekologiczne wymagają specjalnego kodu PLU lub UPC?
Co oznacza integralność ekologiczna dla Ciebie i Twoich potencjalnych nabywców?
Niektórzy ludzie, plantatorzy i konsumenci podobnie dostosowują oficjalną certyfikację do integralności ekologicznej.
To nie do końca prawda. Nieupoważnieni producenci ekologiczni mogą mieć dużą integralność organiczną, a wielu drobnych rolników uprawia w 100% uprawy ekologiczne, bez faktycznego posiadania certyfikatu. Sama certyfikacja nie dyktuje działań, etyki ani praktyk.
To powiedziawszy, jeśli promowanie oficjalnych substancji organicznych jest dla ciebie ważne, to powinieneś znaleźć sposób na uzyskanie certyfikatu. To Twoja firma , więc możesz ją uruchomić tak, abyś czuł się dobrze.
Dodatkowo, należy wziąć pod uwagę, że chociaż niektórzy konsumenci są całkowicie szczęśliwi, poświęcając czas na rozmowę o organicznych praktykach z niecertyfikowanym hodowcą ekologicznym, niektórzy nie. Wielu konsumentów naprawdę chce zobaczyć tę oficjalną pieczęć organiczną, zanim wpłacą pieniądze za substancje organiczne.
Zanim zdecydujesz, tak czy inaczej, może się opłacić, aby przeprowadzić podstawowe badania rynkowe na temat konsumentów ekologicznych w Twojej okolicy.