Dowiedz się, co zawiera regulamin NOP
Przepisy NOP mają być jednolite, aby zapewnić integralność organiczną konsumentom, producentom i podmiotom świadczącym usługi opiekuńcze, przy jednoczesnym zachowaniu wystarczającej elastyczności, aby pracować dla różnych operacji organicznych. Na przykład przepisy muszą zapewniać jakość przy jednoczesnym przyjmowaniu organicznych produktów rolnych uprawianych w różnych obszarach USA, takich jak Oregon vs. Minnesota.
Przepisy NOP obejmują następujące normy ekologiczne:
Produkcja i obsługa
Standardy produkcji i obsługi NOP obejmują wszystkie sposoby uprawy ekologicznej i obchodzenia się z żywymi zwierzętami, a także standardy związane z Listą Narodową .
Uprawy ogólne i specjalne, w tym rośliny dziko rosnące, muszą być uprawiane i zbierane prawidłowo, bez stosowania większości konwencjonalnych pestycydów, nawozów na bazie ropy naftowej lub osadów ściekowych.
Standardy dotyczące zwierząt obejmują przepisy, takie jak pasza ekologiczna, status pochodzenia , zerowe antybiotyki lub hormony wzrostu oraz dostęp do pastwisk .
Etykietowanie
Standardy ekologicznego etykietowania mogą być mylące, a powaga przestępstwa niewłaściwego znakowania jest różna w zależności od różnych produktów ekologicznych, takich jak żywność ekologiczna, wino, produkty do pielęgnacji ciała i tekstylia. Najbardziej rygorystyczna regulacja dotycząca etykietowania polega na użyciu pieczęci organicznej USDA i ekologicznych sformułowań, które mogą, ale nie muszą być stosowane w zależności od tego, jaki procent ekologicznych produktów rolnych zawiera produkt.
Jeśli firma lub osoba fizyczna świadomie etykietuje lub sprzedaje produkt opatrzony pieczęcią organiczną lub formułą organiczną USDA, a produkt ten nie jest prawdziwie ekologiczny, może zostać naliczona kara cywilna w wysokości do 11 000 USD za każde wykroczenie.
Certyfikacja
Organiczne standardy certyfikacji zostały opracowane w taki sposób, aby różne procesy produkcji ekologicznej i operowania nimi wiedziały, co należy zrobić, aby uzyskać certyfikat ekologiczny USDA.
Operacja nie jest akredytowana przez NOP w szczególności, ale przez akredytowanego agenta certyfikacyjnego USDA .
Firmy, które sprzedają mniej niż 5000 USD rocznie w ekologicznych produktach rolnych, sklepach detalicznych i restauracjach, są zwolnione z oficjalnej certyfikacji, chociaż firmy te muszą nadal przestrzegać odpowiednich standardów ekologicznej produkcji i obsługi.
Jedną z głównych zasad certyfikacji jest to, że wszyscy uprawnieni wnioskodawcy posiadający certyfikat USDA muszą przesłać plan systemu ekologicznego swoim akredytowanym agentom certyfikującym. Dowiedz się więcej o procesie certyfikacji ekologicznej w poniższych linkach:
Akredytacja
Standardy akredytacji obejmują wymagania, które należy spełnić, aby zostać certyfikowanym przez USDA podmiotem certyfikującym . Normy są niezbędne, aby upewnić się, że wszyscy agenci certyfikujący działają konsekwentnie w celu utrzymania integralności organicznej i zapewnienia, że agenci utrzymują wszystkich klientów ekologicznych zgodnie z tymi samymi standardami ekologicznymi. Oprócz lokalnych akredytowanych agentów certyfikujących, USDA ma agentów w różnych innych krajach.