Wymagania dotyczące ekologicznych użytków rolnych

01 - Podstawowe wymagania lądowe NOP

Jeśli planujesz uprawiać i sprzedawać organiczne rośliny uprawne na swoim terenie, ziemia musi spełniać następujące dwa podstawowe wymagania:

• Ziemia musi być wolna od wszystkich zabronionych substancji na liście krajowej przez co najmniej trzy lata przed zbiorem plonów. Na przykład powiedzmy, że używasz zabronionej substancji na swojej ziemi, a następnie uprawiasz zboże na ziemi w następnym roku. Nie możesz sprzedawać ani sprzedawać tej pszenicy jako ekologicznej.
• Wszystkie grunty muszą mieć oddzielne, określone granice i strefy buforowe , aby zapobiec wszelkim niezamierzonym zastosowaniom zabronionych substancji. Ta zasada jest ważna, ponieważ Twoja ziemia może znajdować się tuż obok ziemi, która nie jest objęta zarządzaniem ekologicznym.

02 - Zasady gospodarowania żyznością gleby i uprawą składników odżywczych

Poza podstawowymi zasadami, producenci upraw ekologicznych muszą zarządzać swoim glebą i uprawiać składniki odżywcze w ramach polityki NOP. Oto niektóre z tych zasad NOP:

• Twoja uprawa i praktyki uprawne muszą utrzymywać lub poprawiać fizyczny, chemiczny i biologiczny stan gleby.
• Erozja gleby musi być zminimalizowana.
• Należy wdrożyć niechemiczne metody gospodarowania glebą, takie płodozmian, rośliny okrywowe i stosowanie materiałów roślinnych i zwierzęcych.
• W przypadku stosowania materiałów roślinnych i zwierzęcych, takich jak obornik, w celu poprawy warunków glebowych, należy to zrobić w taki sposób, aby nie było żadnych plonów, gleby lub wody.
• Wszelkie użyte kompostowane materiały roślinne i zwierzęce muszą być wytwarzane w procesie opisanym przez NOP w ich sekcji kompostowania - § 205.203.
• W celu utrzymania lub poprawy zawartości materii organicznej w glebie, producenci mogą stosować modyfikację składników pokarmowych lub gleby dozwoloną w Krajowym wykazie substancji syntetycznych, substancji wydobywanej o niskiej rozpuszczalności, substancji wydobywanej o wysokiej rozpuszczalności, jeżeli substancja jest zgodna z krajową listą substancji niesyntetyzujących. materiały popiołu ze spalania roślin lub materiału zwierzęcego, o ile popiół nie był traktowany lub łączony z zabronioną substancją w wykazie krajowym lub materiałem roślinnym lub zwierzęcym, który został chemicznie zmieniony, o ile dobrze jest przejść na Lista narodowa. Jak widać, opłaca się być na bieżąco z listą krajową .
• Producenci nie mogą wykorzystywać osadów ściekowych na lądzie.

03 - Nasiona i standardy dotyczące sadzonek

NOP ma różne zasady dotyczące materiału siewnego i stada, które muszą być przestrzegane, aby zachować zgodność z przepisami. Zasady nasion NOP są nieco skomplikowane, ponieważ podczas gdy masz używać nasion ekologicznych na swojej ziemi, istnieją wyjątki od reguły. Wcześniejsze

Jeśli chodzi o sadzenie surowca stosowanego do upraw organicznych, NOP poleca produkty organiczne, ale podobnie jak w przypadku ekologicznych nasion, nie trzeba koniecznie używać ekwipunku ekologicznego, jeśli żaden z nich nie jest dostępny i jeśli w dobrej wierze podjęto Zbiory. Jeśli nie możesz znaleźć dostępnych w handlu zapasów roślinnych, możesz użyć nieorganicznie wyprodukowanych sadzonek do produkcji wieloletnich upraw organicznych, ale tylko po utrzymaniu zapasów w systemie zarządzania ekologicznego przez okres jednego roku lub dłużej.

Jedną z najważniejszych zasad, na których należy zwrócić uwagę, jest to, że tylko nasiona wyprodukowane metodami ekologicznymi mogą być używane, jeśli produkuje się jadalne kiełki.

04 - Zasady rotacji upraw NOP

Jako producent ekologiczny, musisz wdrożyć plan płodozmianu, w tym między innymi: drozdy, rośliny okrywowe, uprawy zielonek i plony. Rotacja upraw w gospodarstwie ekologicznym musi dotyczyć operacji utrzymywania lub ulepszania zawartości materii organicznej w glebie, zwalczania szkodników, zarządzania niedostatecznymi lub nadmiernymi substancjami odżywczymi roślin i pomagać w kontrolowaniu erozji.

05 - Standardy zarządzania szkodnikami i chorobami

Właściwy system zintegrowanej ochrony przed szkodnikami (IPM) jest ważny w gospodarstwie ekologicznym i jest kolejnym wymogiem gruntowym NOP. Producenci potrzebują dobrego IPM, aby kontrolować i zapobiegać szkodnikom, chwastom i chorobom. NOP dopuszcza następujące praktyki szkodników i chorób:

• Rotacja płodozmianu oraz praktyki gospodarowania zasobami w glebę i uprawę.
• Środki sanitarne, które usuwają wektory chorobowe, nasiona chwastów i siedliska dla organizmów szkodliwych.
• Praktyki kulturowe, które poprawiają zdrowie roślin. Może to obejmować wybór odpowiedniego gatunku roślin dla twojego obszaru i wybór odmian roślin o wbudowanej odporności na powszechnie występujące szkodniki, chwasty i choroby.
• Mechaniczne lub fizyczne zwalczanie szkodników, takie jak wprowadzanie drapieżników lub pasożytów z gatunku szkodników, prawidłowy rozwój siedliska dla naturalnych wrogów szkodników i kontrole niesynchroniczne, takie jak przynęty, pułapki i repelenty.
• Ściółkowanie z materiałami w pełni biodegradowalnymi , koszenie, ściółka syntetyczna, wypas zwierząt gospodarskich , pielenie ręczne i uprawy mechaniczne, takie jak płomień, ciepło lub środki elektryczne, są dozwolone do zwalczania chwastów.
• Zastosowanie niesyntetycznych czynników biologicznych, botanicznych lub mineralnych.

Ważne: Substancja biologiczna lub botaniczna lub substancja zawarta w krajowym wykazie substancji syntetycznych dopuszczonych do stosowania w ekologicznej uprawie roślin mogą być stosowane, jeżeli wszystkie powyższe metody nie są w stanie zwalczać szkodników, chwastów lub chorób, o ile udokumentuje się, dlaczego takie metody są potrzebne w Twój plan systemu ekologicznego.