Co to jest S & OP?
Korzyści z planowania sprzedaży i operacji
Firmy korzystające z S & OP mogą przynieść szereg korzyści, takich jak lepsza widoczność popytu i podaży w całym przedsiębiorstwie, lepsze zarządzanie zapasami , zwiększone planowanie promocyjne, zwiększona dokładność prognozowania budżetu i ulepszony proces zarządzania cyklem życia produktu.
Planowanie taktyczne
Podczas gdy planowanie strategiczne patrzy na plany firmy w przyszłości, plany taktyczne uwzględniają biznesplan firmy w nadchodzącym roku. Plany taktyczne uwzględniają ogólne strategie firmy, które znajdują się w planie strategicznym. Planowanie sprzedaży i operacji ma na celu pomoc firmom w opracowaniu i dostosowaniu planów taktycznych opracowanych przez różne obszary biznesowe. Istnieją dwa podejścia, które są stosowane w planowaniu sprzedaży i operacji; planowanie z góry i planowanie od dołu.
Planowanie od góry do dołu
Planowanie odgórne to najprostsze podejście do planowania sprzedaży i operacji.
W tym podejściu istnieje jedna prognoza sprzedaży, która napędza proces planowania. Prognoza pochodzi z połączenia produktów i usług, które wymagają podobnych zasobów, na przykład pewnej liczby gotowych produktów końcowych. Korzystając z planowania od góry do dołu, zarząd może tworzyć plany taktyczne w oparciu o ogólną prognozę i dzielić zasoby na gotową żywność w planie.
Planowanie od dołu
Takie podejście jest stosowane przez firmy, które nie mają stabilnego harmonogramu produkcji, a liczba i rodzaj gotowych towarów może się zmieniać z miesiąca na miesiąc. W tym scenariuszu prognoza sprzedaży nie jest pomocna w planowaniu zasobów. Kierownictwo musi obliczyć zasoby dla każdego z produktów, a następnie połączyć zasoby, aby uzyskać ogólny obraz wymagań dotyczących zasobów.
Plany produkcji
Po przepracowaniu przez firmę prognoz dotyczących sprzedaży i obliczeniu wymagań dotyczących zasobów należy wygenerować różne alternatywne plany produkcji. Istnieją trzy podejścia, które są stosowane do planu produkcji: poziom, goniony i mieszany.
Plan produkcji na poziomie jest stosowany tam, gdzie koszt wprowadzenia zmiany w poziomie produkcji jest wyjątkowo kosztowny, podczas gdy koszt przechowywania zapasów jest bardzo niski, na przykład w przemyśle naftowym. Stosując plan produkcji na poziomie, produkcja pozostaje stała, a zapasy są wykorzystywane do absorbowania różnic między prognozą sprzedaży a produkcją.
Plan produkcji pościgów jest przeciwieństwem planu produkcji na poziomie. W tym planie produkcji produkcja jest zmieniana dla każdego przedziału czasowego planu, aby dopasować prognozę sprzedaży dla tego okresu.
Przy takim podejściu produkcja zawsze dąży do popytu, stąd plan produkcji pościgu za nazwą. Takie podejście jest najlepiej stosowane w przypadku firm, które nie mogą utrzymywać zapasów. W przeciwnym razie jest to bardzo kosztowne, podczas gdy zmiany w kosztach produkcji są bardzo niewielkie.
Plan produkcji mieszanej przyjmuje elementy zarówno z planów dotyczących pościgu, jak i poziomu, w których będą występować różnice w poziomie produkcji i zapasów, które dadzą najlepszy plan produkcji.
Podsumowanie
Ważniejsze jest usprawnienie procesów firmy w celu uzyskania przewagi konkurencyjnej. Firmy, które mają efektywny proces planowania sprzedaży i operacji, poprawiają swoją widoczność w całym przedsiębiorstwie. Są w stanie usprawnić zarządzanie produktami, usprawnić planowanie promocyjne i zminimalizować niepotrzebne gromadzenie zapasów.