Jak państwowe i federalne prawa pracownicze wpływają na Twoją firmę
Płaca minimalna
Płaca minimalna różni się w zależności od państwa, więc sprawdź w urzędzie lokalnym, co to jest dla pracowników godzinowych, a także serwerów w Twojej lokalizacji. Należy pamiętać, że jeśli federalna płaca minimalna jest wyższa niż płaca minimalna przewidziana przez twoje państwo, musisz zapłacić federalne wynagrodzenie, a jeśli płaca państwa jest wyższa, musisz to zapłacić. Pracownicy w tych stanach są uprawnieni do tej stawki, która jest wyższa. Federalna płaca minimalna wynosi 7,25 USD za godzinę od 2018 r. Jest wyższa w co najmniej 18 stanach.
Serwery mają osobne minimalne wynagrodzenie w niektórych stanach, ponieważ zbierają też napiwki. Jest to określane jako "najniższa płaca minimalna", a także w zależności od stanu, od 2,13 USD za godzinę do 9 USD za godzinę. Serwer musi zarabiać wystarczająco dużo, aby otrzymać równe wynagrodzenie minimalne. W przeciwnym razie jego pracodawca musi zapłacić różnicę.
Departament Pracy USA oferuje łatwą do odczytania grafikę na temat wymagań każdego państwa w zakresie minimalnego wynagrodzenia i napiwków.
Wskazówki
Wylicytowani pracownicy muszą otrzymywać wynagrodzenie zgodnie z warunkami FLSA. Wskazówki zawsze należą do pracownika, chociaż mogą być przypisane do wynagrodzenia pracownika, gdy oblicza się minimalne wynagrodzenie, jak opisano powyżej.
Pracownicy dzielą się swoimi wskazówkami w niektórych restauracjach. Oznacza to, że wszyscy umieszczają swoje końcówki w jednej puli pod koniec nocy i dzielą sumę w górę równo.
Jest to całkowicie dobrowolna praktyka. Pracodawcy nie mogą zmusić swoich pracowników do korzystania z tej opcji.
Z biegiem czasu
Nadgodziny dotyczą godzin przepracowanych poza standardowym 40-godzinnym tygodniem. Pracownicy mają otrzymać wynagrodzenie za czas i połowę, gdy pracują w nadgodzinach. Jeśli kucharzowi zarabia się 12,00 $ za godzinę, a on pracuje 45 godzin, pięć z tych godzin musi być zapłacone za 18,00 $ za godzinę.
Dobrym pomysłem jest ograniczenie nadgodzin, gdy tylko jest to możliwe, lub koszty wynagrodzeń mogą gwałtownie wzrosnąć. Czasami pracownik może zaoferować pracę w godzinach nadliczbowych za regularne wynagrodzenie tylko po to, aby uzyskać więcej godzin. Nie możesz się zgodzić, nawet jeśli jest gotów pracować za swoją normalną płacę. Zgodnie z prawem wymagane jest wypłacanie mu nadgodzin za wszystkie godziny powyżej 40.
Nieletni
Godziny, w których może pracować osoba nieletnia, oraz stanowiska, które może on zajmować, to kolejny obszar, w którym reguły mogą obowiązywać między państwami. Na przykład nieletni może pracować w wieku 15 lat w Maine, ale nie może podawać alkoholu do 17 roku życia, ani nie może zbierać noży, nawet je myć. Jest uważany za zbyt niebezpieczny. Nieletni mają również bardzo rygorystyczne godziny, w których mogą pracować w ciągu roku szkolnego. Zawsze sprawdzaj wiek nieletniego za pomocą aktu urodzenia lub prawa jazdy. Nie zawsze wystarcza, aby przyjąć za słowo swojego rodzica.
Obcy pracownicy
Będziesz chciał być pewny i zweryfikować kwalifikowalność pracy obcych robotników lub imigrantów.
Ostatnią rzeczą, jakiej potrzebujesz jako nowego właściciela restauracji, jest oskarżenie o zatrudnianie nielegalnych imigrantów po prostu dlatego, że nie zatwierdziłeś wiz i / lub zezwoleń na pracę.