Przykłady podstawowych towarów i produktów
Produkty podstawowe (znane również jako produkty podstawowe, zszywki, produkty podstawowe i towary pierwszej potrzeby) to przedmioty zinwentaryzowane, które są kluczowe dla Twojej firmy.
Na przykład haczyki i żyłka wędkarska są podstawą sklepu ze sprzętem wędkarskim. Piłki golfowe są podstawowym produktem dla golfowego pro shopu. Jeśli masz sklep spożywczy, najprawdopodobniej wśród Twoich zszywek znajdą się chleb, mleko i jajka.
Większość klientów ma wyjątkową wiedzę na temat zszywek po wyprzedaniu. Zastanów się, co może się stać z półkami w sklepach spożywczych w czasie wyjątkowych warunków pogodowych. W rzadkich przypadkach, gdy ciepłe stany klimatyczne każdego roku stają się lodem i śniegiem, półki sklepów spożywczych są opróżniane z "podstawowych artykułów" przez zaniepokojonych konsumentów, którzy obawiają się, że będą tkwić w domu przez dłuższy czas.
Dlaczego zszywanie towarów jest tak ważne
Kupujący rzadko kupują podstawowe produkty w oparciu o cenę. To jest potężna wiedza dla sprzedawcy. Rozważmy ponownie przykład naszego sklepu golfowego. Kiedy masz zamiar zagrać w golfa, potrzebujesz piłek i jesteś gotów zapłacić za nie więcej, ponieważ potrzebujesz ich natychmiast.
W drodze na rodzinny piknik i potrzebujesz lodu i drinków? Zatrzymujesz się w sklepie po drodze dla wygody. I chociaż możesz narzekać na cenę, nadal kupujesz.
Najszybszym sposobem na utratę klientów jest wyczerpanie zszywek w Twoim sklepie. W przypadku opinii na temat postrzegania sklepu detalicznego, klienci wskazują na brak w magazynie "podstaw" (zszywki) jako jeden z głównych powodów dokonywania zakupów w innym miejscu.
Podczas gdy detaliści zazwyczaj koncentrują się na najnowszych stylach i trendach, to podstawa sprawia, że Twoi klienci robią zakupy w innych miejscach.
Wyobraź sobie chodzenie do sklepu po chleb i to wszystko. Co byś pomyślał o tym sklepie? Co by to zrobiło z powodu twojego zaufania do tego sprzedawcy? Czy wrócisz lub kupisz gdzie indziej następnym razem? Gdyby to było podstawowe dobro, którego potrzebowałeś, szanse są bardzo wysokie, że od teraz będziesz głosować stopami i robić zakupy w innym miejscu.
Gdy produkty zszywek stają się "akcesoriami"
Podczas pracy z detalistami często nie dostrzegam podstawowych produktów. Produkty te często trafiają do statusu "akcesoriów" w sklepie. Chociaż prawdą jest, że wiele podstawowych produktów to komplementy lub akcesoria do innych przedmiotów - na przykład potrzebujesz wędki, zanim potrzebujesz linii - prawda jest taka, że wielu klientów robi zakupy w sklepie tylko zszywek, a nie reszty i oczekują, że będziesz zawsze mieć je pod ręką. Więc lepiej zwracaj szczególną uwagę na utrzymanie ich w magazynie.
Rezultatem spadku statusu zszywek do statusu akcesoriów jest traktowanie go jako obywatela drugiej kategorii w zarządzaniu zasobami. Innymi słowy, musisz zarezerwować niektóre otwarte, aby kupić te przedmioty każdego tygodnia.
Zbyt często sklep detaliczny kupi za dużo "trendów", wykorzystując cały dostępny przepływ gotówki z otwartych na zakup. Oznacza to, że gdy zabraknie im zszywek, brakuje im środków na ich uzupełnienie. A to znacznie wpłynie na wrażenia klienta .
Dolna linia
Bądź sprytny dzięki inwentaryzacji podstawowych produktów. Niektórzy podwajają materiał wyjściowy, by być "bezpiecznym". Ponownie, to jest kiepskie zarządzanie zapasami. Zapasy na zapleczu to pieniądze. A brak pieniędzy często zmusza do wprowadzenia przecen w sklepie przed końcem sezonu tylko po to, by wygenerować trochę gotówki.
Jednak klient, który wie, że może liczyć na twoje produkty, to szybki sposób na budowanie lojalności wobec Twojego sklepu. Tak więc, włóż swoje podstawowe produkty do automatycznego uzupełniania.