Początki Burger King
Rozwój metropolii w Miami sprawił, że była to doskonała lokalizacja do rozpoczęcia nowej sieci, ale trzeba było dostosować się do pomysłu Insta-Broiler. McLamore i Edgerton wymyślili grill gazowy, który nazwali "brojlerem płomieniowym" i wyeliminowali problemy brojlerów Insta. W 1959 roku ich działalność wzrosła, a operacja Kramera-Burnsa napotkała na takie kłopoty, że McLamore i Edgerton mogli kupić Kramera i Burnsa. W 1961 r., Rechristened Burger King i jego podpis Burger Whopper zaczął rozprzestrzeniać się w Stanach Zjednoczonych.
W 1967 r. Firma Pillsbury Company kupiła Burger King Corporation za 18 milionów dolarów, a dzięki kapitałowi piekarskiemu, pod koniec lat 70-tych, Burger King zdołał wyrosnąć na drugą pod względem wielkości sieć hamburgerów w Ameryce, za McDonald's. Była to era kilku pojedynków przeciwko dwóm bitwom w amerykańskim biznesie, od Coke vs. Pepsi w soda i Hertz vs. Avis w wypożyczalniach samochodów po udaną walkę ABC, aby pokonać CBS i NBC, aby stać się najpopularniejszą siecią telewizyjną.
Interwencja Donalda Smitha
W 1978 r. Burger King znalazł szefa Donalda N. Smitha z McDonald's. Dokonał restrukturyzacji umów franchisingowych , aby właściciele nie mogli prowadzić franchisingu w innych sieciach, co zachęciło do lojalności; i tak, że nie mogli prowadzić sklepu w odległości większej niż godzina jazdy od domu, co zmniejszyło liczbę absencji.
Wielu nierentownych właścicieli franszyzy zrezygnowało, przycinając tłuszcz firmy. W tym czasie Burger King zaczął kontaktować się z dziećmi, odrzucając reklamy McDonald'a przedstawiające postaci Ronalda McDonald z jego postaciami o podobnym charakterze: Burger Kinga, który był także magikiem, Czarodziejem z Frytki i Sir Shake-a-Lot.
Smith przyjął nie tylko swojego byłego pracodawcę i Long John Silver's, wprowadzając pierwsze kanapki rybne Burger King, ale także Kentucky Fried Chicken i Wendy's, wprowadzając swoje pierwsze kanapki z kurczakiem. Sprzedaż firmy wzrosła o 15 procent do 1980 r., Kiedy to Smith został ponownie poached, tym razem przez PepsiCo. Po jego odejściu sprzedaż zaczęła spadać.
Wpływ Normana Brinkera
Norman Brinker, który został przywieziony do Pillsbury, kiedy kupili jego sieć Steak and Ale, został oskarżony o obrócenie firmy. Rozpoczął to, co stało się znane jako Wojny Burgerów, prowadząc reklamy, które mówiły, że hamburgery Burger King były większe i lepsze niż McDonald's; mogą to być pierwsze "reklamy ataku" w stylu politycznym w przemyśle spożywczym. Podobnie jak w przypadku wysiłków Smitha, Brinker pracował przez krótki czas, zanim opuścił firmę, a następnie zaczął budować sieć restauracji Chili's.
Bez Smitha czy Brinkera, Burger King ponownie odmówił, i to był jeden z powodów, dla których Pillsbury nie był w stanie odeprzeć oferty przejęcia brytyjskiej firmy Grand Metropolitan PLC. Mając już ogólnoświatowy zasięg, Grand Met zmienił metody dystrybucji Burger Kinga, zmieniając kontrakt na słodycze z Pepsi na Coca-Colę, współpracując z firmą Walt Disney Company, by związać się z filmami Disneya i poszerzając BK na całym świecie, częściowo poprzez kupowanie firma, która prowadziła brytyjską sieć hamburgerów Wimpy.
Budynek centrali firmy w Miami został zniszczony przez huragan Andrew w 1992 roku, ale aktywna reakcja Grand Met doprowadziła do szybkiego odbicia. W 1997 roku Grand Met połączył się z piwowarskim gigantem Guinness, tworząc Diageo plc, co zdawało się ignorować Burger Kinga w porównaniu do jego właściwości alkoholowych, takich jak Guinness, Johnnie Walker i Moet & Chandon.
IPO BK
BK ponownie poniósł klęskę, dopóki TPG Capital, z pomocą Goldman Sachs i Bain Capital, nie kupił Burger King za 1,5 miliarda dolarów. IPO rozpoczęto w 2006 roku, generując przychód w wysokości 425 milionów USD. TPG wprowadziła koncepcję Whopper Bar, umożliwiając klientom w niektórych sklepach lepsze zobaczenie hamburgerów, koncepcji podobnej do sieci Benihana steakhouse, ale bardziej znanej klientom Starbucks , z pracownikami o nazwie "Whopperistas". Firma osiągnęła wartość 3,2 miliarda dolarów, czyli cenę zakupu, którą 3G Capital zapłacił za nią w 2010 roku.
Podczas gdy McDonald's został okrzyknięty modelem biznesowym zarówno krajowym, jak i międzynarodowym, wzloty i upadki Burger Kinga sprawiają, że jest to bardziej interesująca firma dla neutralnego obserwatora.