Spróbuj rozpocząć swoją specjalną działalność spożywczą przy niskich kosztach
Marketing Word-of-Mouth jest wszystkim, a większość z nas skupia się na społecznościowym szeptaniu, Twitterze, Facebooku, blogach itp. Jednakże, jakoś zignorujemy rynek rolników jako realną niskobudżetową strategię na wprowadzenie produktu spożywczego .
Ścieżka przedsiębiorcy Foodpreneura to wydostanie się z kuchni, wejście na półkę i wejście na talerz konsumentów. Targowiska pomagają wyrwać produkt z kuchni w stanie prototypowym, powiedzmy, że nie są jeszcze gotowe do sprzedaży detalicznej, skaczą przed wejściem na półkę sklepową i wykorzystują stoisko targowe dla rolników, aby uzyskać produkt na talerzu konsumenta.
Klienci rynku rolniczego będą rozmawiać o twoich produktach spożywczych, przyciągając więcej ludzi na następny rynek rolników, na którym się pojawisz, a twoja firma rozwinie nogi, których potrzebuje do startu.
Amanda MacArthur wykracza poza nią Jak sprzedawać produkty spożywcze na targach rolniczych - Część 1, aby uzyskać dodatkowe wskazówki dotyczące sprzedaży na rynkach rolniczych
Zaprojektuj stoisko wyróżniające się
Wyglądaj świeżo i używaj jasnych kolorów: zapisz notatkę ze sklepu Apple Store i użyj kontrastu w projekcie stołu. Wypróbuj jasny obrus, czyste białe półki i uporządkowane próbki.
Oznacz wszystko czytelnie: oznacz wszystko, co sprzedajesz, według nazwy, ze składnikami i przy użyciu metki. Zrób znak, który mówi o tobie ludziom, na przykład, czy jesteś organiczny, weganin czy odmawiasz pracy z pestycydami.
Zainspiruj ich do przejścia na wyższy poziom: Marketing treści Nie zmuszaj ludzi do myślenia, zamiast tego daj im pomysły. Przepisy na prezenty, jak używać alternatywnie lub jak wspomniano wcześniej, dzielą je na pakiety o 100 kaloriach.
Wyprzedaż w stylu: Bądź odważny i przynieś ograniczoną podaż. Jeśli chodzi o marketing, ludzie chcą tego, czego nie mogą mieć, a jeśli Twój stół jest pełen pysznych smakołyków, które wyglądają na coraz słabsze, klienci najpierw wejdą do twojego stołu. Nie próbuj tego z produktami, ponieważ nikt nie lubi kupować ostatniego niechcianego jabłka.
Cena jest taka, jak masz na myśli
Nie targuj się, to nie jest pchli targ: staraj się nie sprzedawać się krótko poprzez targowanie się z klientami; ostatni klient, który zapłacił pełną cenę, nie doceniłby tego. Zawsze możesz obniżyć swoje ceny, ale ciężko je podnieść!
Zamiast tego oferuj rabaty na wolumeny: gdy masz sprzedaż, klienci zazwyczaj zwracają uwagę i czekają na zakup do następnej sprzedaży oszczędzającej pieniądze. Wyeliminuj ten sposób myślenia. Obciążaj, ile wart jest twój produkt, ale jeśli chcesz zdyskontować, spróbuj zamiast tego zaoferować rabaty ilościowe.
Nie ukrywaj się za cenami: ceny są odważne i łatwe do znalezienia. Wiele osób najpierw szuka ceny, a potem pytania drugiego. Nie umieszczaj bariery między tobą a klientem.
Daj zniżkę na recyklingowane pojemniki: Chcesz "stałych bywalców?" Poproś klientów, aby ponownie użyli Twojego kontenera za niewielką zniżkę. Pozwoli to zaoszczędzić pieniądze na materiałach, a to da im powód, by wrócić i pokazać swoje logo ponownie tłumom.
Go Digital: wykorzystaj marketing w mediach społecznościowych - aby przyciągnąć więcej klientów do swojego stoiska, przekonaj ich, by stali się osobami wpływającymi na markę i zachęć ich (i ich przyjaciół) do powrotu.
Zaakceptuj kupony na rynku rolniczym: na tej samej liście wiele dużych rynków sprzedaje kupony, a Ty możesz się zarejestrować, aby je zaakceptować.
Aby odziedziczyć każdy rodzaj marketingu szeptanego, musisz stać na swoim stoisku i edukować swoich klientów, sprzedawać lepszy produkt, oznaczać go jako milion dolarów i ułatwiać klientom kupowanie.
Sprzedaż produktu na pierwszej linii ma także tę zaletę, że identyfikuje pewne reakcje na testy smaku i ceny, których nie może dostarczyć żadne inne miejsce.
W przypadku wielu startupów z branży spożywczej, aby zdobyć rynek i klientów, potrzeba około trzech sezonów, ale te wskazówki powinny dać ci przewagę na starcie.
Inne artykuły na temat zakładania firmy spożywczej na rynkach rolniczych
Sprzedaż na rynku rolników wymaga marketingu w mediach społecznościowych
Rynki rolników - łatwy sposób na rozpoczęcie działalności w branży spożywczej