Podstawowe kroki w kierunku eliminacji odpadów dla Twojej firmy
Co to jest zerowy biznes odpadów?
Według Zero Waste International Alliance, "Zero Waste to cel etyczny, ekonomiczny, wydajny i wizjonerski, który pomaga ludziom zmieniać styl życia i praktyki, aby naśladować zrównoważone naturalne cykle, w których wszystkie odrzucane materiały mają stać się zasobami dla innych. posługiwać się.
Zero Waste oznacza projektowanie i zarządzanie produktami i procesami, aby systematycznie unikać i eliminować ilość i toksyczność odpadów i materiałów, chronić i odzyskiwać wszystkie zasoby, a nie je spalać lub grzebać. Wdrożenie Zero Waste wyeliminuje wszelkie zrzuty do ziemi, wody lub powietrza, które stanowią zagrożenie dla zdrowia planet, ludzi, zwierząt lub roślin. "
Dlaczego warto być biznesem zerowym?
Bycie firmą Zero Waste ma wiele zalet. Po pierwsze, może zaoszczędzić firmie koszty zagospodarowania odpadów i ich utylizacji, a także komplikacje regulacyjne, które mogą towarzyszyć emisjom i wytwarzaniu odpadów. Po drugie, możesz markować i reklamować swój biznes jako "Zielony Biznes ". W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi staje się świadomych ochrony środowiska. Klienci chcą zobaczyć namacalny dowód na przyjazną dla środowiska działalność obsługiwanych firm. Z tego punktu widzenia przekształcenie się w firmę Zero Waste może pomóc w budowaniu zaufania do klientów, partnerów handlowych i lokalnych społeczności.
Konkurencyjne konsekwencje mogą również pojawić się, jeśli twoi główni konkurenci już osiągnęli Zero Składowanie , Również związane z przewagą konkurencyjną, wyeliminowanie produkcji odpadów w Twojej działalności może poprawić przepływ materiałów i obniżyć koszty w Twojej firmie, co jest kluczowym czynnikiem w nowoczesnych metodach produkcji, takich jak Lean Manufacturing .
W ten sposób unikanie i eliminowanie marnotrawstwa może pomóc różnym firmom na wiele różnych sposobów.
Kroki do osiągnięcia zero odpadów
Oto niektóre z działań, które możesz podjąć, aby osiągnąć zerowy poziom odpadów w swojej firmie:
Oceń aktualne zarządzanie odpadami i ich utylizację
Pierwszym ważnym krokiem jest zbadanie aktualnego wytwarzania odpadów pod względem ilości materiału, a tym samym ustanowienie linii bazowej do śledzenia przyszłych postępów. Określ źródła, typy i objętości odpadów generowanych w Twojej firmie i czy są umieszczane w odpowiednich kontenerach. Ustal, czy masz wystarczającą ilość pojemników do recyklingu lub zbiórki odpadów, aby uzyskać najlepsze wyniki. Na przykład, jeśli pojemnik na recykling znajduje się dalej niż wygodny pojemnik na śmieci, pracowici pracownicy mogą być zmotywowani do wyrzucania surowców wtórnych do śmieci. Podstawowym celem tego kroku jest zrozumienie strumienia odpadów generowanego przez firmę. Możesz także rozważyć skorzystanie z usług firmy zajmującej się gospodarką odpadami w celu przeprowadzenia profesjonalnego audytu odpadów w Twoim imieniu.
Profesjonalny audyt odpadów to szczegółowa analiza wytwarzania, zarządzania i usuwania odpadów w danym okresie.
Polega na kategoryzacji rodzajów odpadów i ich źródeł, a także ich zbieraniu, sortowaniu, ważeniu i rejestrowaniu. Obejmuje to również identyfikację, które produkty są poddawane recyklingowi, a które trafiają na składowisko. Przedsiębiorstwa muszą dokładnie poznać ich strumień odpadów, aby skutecznie nim zarządzać.
Wyznacz mistrza lub zespół zarządzania odpadami
W zależności od wielkości firmy możesz wybrać mistrza lub zespół wielofunkcyjny, aby zbadać swoją obecną sytuację, zidentyfikować cele i wygenerować plan wdrożenia. Zespół międzyfunkcyjny okazał się skuteczny w poprawie komunikacji i zaangażowania w średnich i dużych środowiskach biznesowych. Użyj podejścia do zarządzania projektami, aby upewnić się, że inicjatywa pozostanie w tempie i budżecie.
Idź za Low-Hanging Fruit i buduj Momentum
Po audycie odpadów powinno być łatwiej dla Ciebie lub zespołu ds. Gospodarki odpadami określić, jakie odpady można od razu wyeliminować - przysłowiowy "nisko wiszący owoc".
Porozmawiaj ze swoimi pracownikami i członkami zespołu o tym, w jaki sposób przedmioty trafiające do kosza mogą być efektywnie poddane recyklingowi, ponownie użyte lub skompostowane. Co najważniejsze, możesz zidentyfikować niektóre przedmioty, które trafiają do pojemników na śmieci, które mogą zostać od razu przekierowane. Inne szybkie wygrane można osiągnąć poprzez proste kroki w celu zmniejszenia zużycia energii, takie jak wyłączanie świateł, modernizacja systemów oświetleniowych lub utrzymywanie zamkniętych drzwi i okien w celu poprawy wydajności ogrzewania lub chłodzenia.
Ustaw konkretne cele redukcji odpadów
Niektóre cele będą realizowane szybciej niż inne. Na przykład żądanie od dostawców przekonwertowania systemu opakowań wielokrotnego użytku w celu wyeliminowania generowania odpadów opakowaniowych może zająć miesiące w celu skoordynowania, a zmiana danych wejściowych obejmujących np. Przetworzone lub przetworzone treści może zająć więcej czasu. Stworzenie miesięcznego lub rocznego celu może być świetnym sposobem na zapewnienie, że jesteś na dobrej drodze do zostania firmą Zero Waste. Takie środki zapewniają niezbędną informację zwrotną dla podjęcia działań naprawczych, jeśli zajdzie taka potrzeba. Krótkoterminowe osiąganie celów to także doskonały sposób na generowanie entuzjazmu wśród pracowników i klientów oraz zasygnalizowanie innym zainteresowanym stronom Twojego zamiaru eliminowania marnotrawstwa.
Zaangażuj pracowników w osiąganie celu zerowego
Po ustaleniu celów Ty lub Twój zespół musisz ustalić i przestrzegać określonych strategii. Angażowanie pracowników to jeden z najważniejszych kroków we wdrażaniu polityk. Podnoszenie świadomości pracowników w połączeniu z zapewnieniem szkoleń i zasobów potrzebnych do odniesienia sukcesu to podstawowe kroki w Twojej zerowej podróży. Ostatecznie Twoja perspektywa powinna przejść od redukcji odpadów do oszczędzania zasobów.
Opracuj strategie zapobiegania powstawaniu odpadów i redukcji emisji
Po ustaleniu celów związanych z redukcją odpadów należy wdrożyć odpowiednie strategie i działania, aby je osiągnąć. Redukcja odpadów, zmniejszenie ilości odpadów i zapobieganie powstawaniu odpadów to trzy najważniejsze podejścia. Chociaż redukcja i zapobieganie powstawaniu odpadów często są dość skomplikowane, to są to najbardziej praktyczne podejście do problemu, wymagające współpracy z dostawcami i potencjalnie innymi interesariuszami łańcucha dostaw. Oto kilka skutecznych strategii redukcji i zapobiegania powstawaniu odpadów:
Popraw wydajność energetyczna i zmniejsz emisję dwutlenku węgla: Można podjąć szereg kroków, aby zmniejszyć zużycie energii, takie jak wyłączanie świateł i sprzętu, gdy nie są używane, instalowanie czujników obecności, uwzględnianie dostawców zielonej energii lub instalowanie mocy mikrogeneracji , podejmowanie kroków w celu optymalizacji zużycia energii systemy ogrzewania lub chłodzenia (umiarkowane ustawienie temperatury, modernizacja uszczelek drzwiowych i izolacji, i wyłączenie, gdy nie są potrzebne). Poza lokalizacją firmy, możliwości w zakresie efektywności energetycznej mogą obejmować zazielenienie praktyk w łańcuchu dostaw , a także w przypadku pracowników, inicjatyw carpoolingowych, korzystanie z transportu publicznego lub innych, bardziej ekologicznych opcji dojazdów do pracy.
- Wykorzystaj opakowanie wielokrotnego użytku: Materiały opakowaniowe stanowią jedną z największych części wytworzonych odpadów. Tam, gdzie możliwa jest logistyka zwrotna, rozważ przejście na alternatywę wielokrotnego użytku dla palet lub kontenerów. Ponadto, łączone rozwiązania są coraz częściej postrzegane jako możliwość korzystania z wysokiej jakości palet i pojemników wielokrotnego użytku na podstawie kosztu użycia, który jest konkurencyjny w porównaniu z kupowaniem rozwiązań o niższej jakości. Niedawno pojawiła się kolejna okazja w postaci plastikowych pudeł z polipropylenu nadających się do wielokrotnego użytku. Często produkty przemieszczają się na niewielką odległość lokalnie od dostawcy do innego zakładu w kartonach z tektury falistej, a plastikowe pudełka wielokrotnego użytku stanowią ekscytującą możliwość ograniczenia zakupu pudeł i recyklingu.
- Zwróć uwagę na projektowanie obciążenia jednostkowego i możliwości redukcji opakowań: Projekt obciążenia jednostkowego odnosi się do holistycznego podejścia do optymalizacji wysyłki towarów. Obciążenie jednostkowe obejmuje trzy interaktywne elementy, w tym zapakowany produkt, leżącą pod spodem paletę i wreszcie stabilizator (taki jak owijka rozciągliwa lub opaska). Dzięki zrozumieniu interakcji między tymi komponentami mogą pojawić się możliwości ograniczenia kosztów i materiałów. W niektórych przypadkach, na przykład wprowadzenie sztywniejszej palety lub zmodyfikowanych wzorów układania może spowodować konieczność mniejszego pakowania. Analiza obciążenia jednostkowego może doprowadzić do zidentyfikowania szeregu możliwości zmniejszenia ilości odpadów z łańcucha dostaw. Na przykład w listopadzie 2016 r. Zespół Portfolio Rozwiązań CHEP ogłosił szereg ostatnich ulepszeń, które były możliwe dzięki przeprojektowaniu obciążenia jednostkowego dla klientów. Należą do nich: producent napojów, który zaoszczędził 500 000 USD dzięki nowym lekkim butelkom w połączeniu ze zoptymalizowaną masą tektury falistej i dostosowaną grubością owijania; producent bibułki, który zaoszczędził 320 000 $, przechodząc na pudła z tektury wtórnej do wtórnego pakowania; oraz producent prywatnych marek, który zaoszczędził 200 000 $, eliminując prześcieradła podczas transportu paletowanych wstępnie nawilżonych chusteczek.
- Kompostowanie i fermentacja beztlenowa: Kompostowanie lub fermentacja beztlenowa mogą odgrywać znaczącą rolę w osiągnięciu Zero Waste dla wielu firm. Takie podejście może przynieść korzyści wszelkim firmom, które chcą odwrócić kłopotliwe śmieci z jadalni lub zabrudzone ręczniki papierowe z kosza. Taki nacisk może mieć znacznie większe znaczenie dla większych wytwórców odpadów organicznych, takich jak przetwórcy żywności lub sprzedawcy detaliczni. Opcje obejmują leczenie na miejscu związków organicznych lub partnerstwo z dostawcą materiałów organicznych. Jeden duży sklep spożywczy wprowadził system fermentacji beztlenowej do generowania metanu jako paliwa alternatywnego dla swoich pojazdów.
- Określić przetworzoną lub naturalną zawartość: Wiele firm chce promować zmniejszenie ilości odpadów dzięki wykorzystaniu materiałów pochodzących z recyklingu lub materiałów pochodzenia naturalnego, które poprawiają ogólne zapotrzebowanie na materiały pochodzące z recyklingu, przyczyniając się w ten sposób do zwiększenia finansowej rentowności recyklingu, przy jednoczesnym zmniejszeniu zapotrzebowania na materiał pierwotny. Materiał z recyklingu może również oferować oszczędności na materiałach pierwotnych.
- Zastanów się nad przeprojektowaniem produktów i wyposażenia: Oprócz przekierowania na składowisko, twoje aspiracje zerowego odpadu powinny rozciągać się na eliminację marnotrawstwa w produkcji towarów i konsumpcji twoich produktów. Produkty są coraz częściej projektowane z myślą o recyklingu, a nawet o przedłużonym ponownym użyciu. Rozwiązania obejmują zarówno opakowania kompostowalne na produkty spożywcze, jak i modele "produktu jako usługi" dla towarów trwałych, które mogą być odzyskane i odnowione lub poddane recyklingowi przez producenta, gdy nie są już wymagane przez klienta.
W ostatecznej analizie, osiągnięcie Zero Waste jest celem, który obejmuje znacznie więcej niż przenoszenie śmieci do kosza recyklingowego, ale dywersyfikacja jest nadal idealnym miejscem, z którego można rozpocząć swoją inicjatywę.