Wskazówki dotyczące nazewnictwa restauracji
Jako właściciel, powinieneś wybrać nazwę, która rezonuje z tobą i ma głębsze znaczenie. W końcu masz zamiar rozpocząć wspaniałą przygodę, a nazwa twojej restauracji będzie częścią reszty twojego życia.
Nazwanie restauracji po lokalizacji
Często nazywanie restauracji jest proste. Właściciele biorą sygnał z lokalizacji swojej restauracji. Na przykład nasza restauracja znajduje się w dawnej kotłowni starej fabryki obuwia w Nowej Anglii. Ze względu na ten historyczny związek postanowiliśmy nazwać restaurację po prostu The Boiler Room Restaurant . Jest łatwy do zapamiętania i większość mieszkańców wie, że odnosi się do starego sklepu obuwniczego. Przejście przez miłość, która kiedyś była częścią starej fabryki.
Pralnia francuska w Napa Valley w Kalifornii jest jedną z najbardziej cenionych restauracji w kraju . Jego nazwa wzięła się stąd, że w XIX wieku w budynku restauracji mieściła się francuska pralnia parowa.
Budynek był także kiedyś burdelem, ale właściciele restauracji mądrze trzymali się z dala od tego imienia.
Odzwierciedlający motyw w nazwie restauracji
Wybór nazwy restauracji może również pochodzić z tematu lub menu . Chińskie restauracje robią to doskonale, z nazwami takimi jak Jadeitowy Pałac, Fontanna Fortuny i Nowy Wielki Mur .
Każda z tych nazw restauracji informuje klientów, że serwują chińskie jedzenie. Unikaj dzwonienia do restauracji z nazwą etniczną, jeśli podajesz inny rodzaj menu. Na przykład, jeśli podajesz autentyczne meksykańskie jedzenie, dzwonienie do restauracji Giovanni's zmyli Twoich patronów, którzy mogą sądzić, że serwujesz włoskie jedzenie.
Dodawanie osobistego znaczenia do nazwy restauracji
Otwarcie restauracji jest jak posiadanie innego dziecka na wiele sposobów. Czasami nazwa restauracji jest odbiciem nazwiska właściciela lub kogoś, kto jest mu bliski. Założyciel Wendy , Dave Thomas, nazwał swoją koncepcję restauracji po swojej córce. Być może twoja babcia wpłynęła na twoją radość z gotowania, więc możesz nazwać swoją restaurację po niej. Jakiekolwiek znaczenie kryje się za nazwą twojej restauracji, bądź gotów podzielić się nią z publicznością, która uwielbia dobrą historię.
Nazwa restauracji za pomocą słów
Pierwsza firma restauracyjna Paula Deen nazywała się "Bag Lady" , ponieważ ona i jej synowie chodzili dookoła, dostarczając pakowane obiady do lokalnych firm. To świetny przykład zabawy słowami. Zabawne nazwy restauracji, które nie mają nic wspólnego z jedzeniem, są zazwyczaj łatwe do zapamiętania i przekazywane drogą ustną. Znany szef kuchni, Wolfgang Puck, nazwał swoją najwcześniejszą restaurację Spago (włoski slang do spaghetti). Niewiele w nazwie powie Ci, że serwuje fusion kuchni śródziemnomorskiej i kalifornijskiej, ze specjalnością pizzy opalanej drewnem.
To tylko świetna nazwa restauracji .
Może wypróbuj restaurację Pun
Mimo że gry słów nie są uważane za zabawne przez niektórych ludzi, gdy są używane jako nazwa restauracji, mogą być sprytne i niezapomniane. Nazwy takie jak Thai Tanic , Frying Nemo Fish and Chips , Lox Stock i Bagels - wszystko to używa sprytnie (może nieco niepokojąco) słów, które ułatwiają zapamiętanie. Innymi małymi nazwiskami (przykro mi, nie mogłem się powstrzymać) są: Grillenium Falcon w Fayetteville Arkansas, The Codfather Restaurant w Phoenix w Arizonie i Lord of The Wings w Sandusky, Ohio.
Unikaj nazw marek restauracyjnych
Jeśli masz na imię McDonald's, nie dzwoń do swojej restauracji. Po prostu pytasz o kłopoty (nawet jeśli masz na imię Taco Bell, Burger King lub Jack In The Box.) Może się wydawać, że nieszkodliwym gestem jest nazwanie restauracji czymś podobnym do już ustalonego łańcucha, ale będziesz pytać dla potencjalnych problemów prawnych.
Istnieje wiele różnych sposobów wyboru nazwy nowej restauracji. Bez względu na to, jak zostanie wybrany, powinien być niepowtarzalny, niezapomniany i odzwierciedlać markę restauracji.