Różnorodność produktów w sklepie detalicznym jest kluczem do ustalenia jego tożsamości
W jaki sposób Merchandise Mix wpływa na sprzedaż detaliczną
Jeśli w sklepie znajduje się zbyt wiele różnych towarów, może brakować koncentracji, co może zmylić klientów.
Jeśli nie są jasne, co oferuje sklep i co można tam kupić, trudno będzie klientom wrócić.
Z drugiej strony, jeśli asortyment towarów jest zbyt mały lub ograniczony, sklep ryzykuje, że zostanie przyćmiony przez lepiej zaopatrzonych konkurentów.
Przykładem mogą być domy towarowe. Duży dom towarowy, taki jak odzież Macy's , artykuły gospodarstwa domowego, produkty kosmetyczne i niektóre artykuły luksusowe. Wydaje się, że to duża mieszanka, ale jest zgodna z ustaloną marką Macy. Gdyby nowy sklep próbował przejąć wszystkie te kategorie towarów, najprawdopodobniej byłby przytłoczony i nie byłby w stanie konkurować w tej samej skali co Macy's.
Jak zatem sprzedawca może dowiedzieć się, jakie przedmioty sprzedać, a które mogą być lepsze? Należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych wskaźników.
Jak dowiedzieć się, co można zamówić
Aby odpowiedzieć na to pytanie, spójrz na kilka kluczowych wskaźników, takich jak stan zapasów, analiza cen w punkcie, analiza cal kwadratowych, analiza kategorii i procent marży brutto.
Każda metryka zapewnia wgląd w odpowiedź, a także informacje o klientach dostarczane przez marketing (dane takie jak pozycje na zamówienie, wskaźniki odpowiedzi, odpowiedzi na oferty itp.).
Znaj swoją bazę klientów
Ważne jest, aby nie tylko wiedzieć, co kupili klienci w przeszłości, ale także zrozumieć, co mogą kupić w przyszłości.
Ponieważ większość sprzedawców detalicznych nie ma kryształowej kuli, jak mogą przewidzieć, czego klienci będą chcieli? Spróbuj zapytać klienta. Dowiedz się, jakie przedmioty klienci są skłonni zapłacić i gdzie widzą jakąkolwiek wartość. Pomoże Ci to ustalić, jakie zmiany należy wprowadzić do miksu merchandisingowego i jakie rzeczy powinieneś zostawić w spokoju. Jak mówi stare przysłowie: "jeśli nie jest zepsuty, nie naprawiaj tego".
Zdobądź największe wygrane dla swoich sztuk walki od dostawców
Załóżmy, że masz dwóch dostawców. Jeden ma produkty dynamitu, za które ludzie są gotowi zapłacić najwyższego dolara, a nie można go przechowywać na półkach. Ale ten sprzedawca jest trudny w obsłudze i kosztował cię czas i pieniądze, starając się, aby dostarczał je na czas i zgodnie z obietnicą.
Drugi sprzedawca ma produkt, który nie pobija rekordów, ale jest stabilnym, niezawodnym sprzedawcą. Dostarcza, kiedy mówi, że to zrobi i nie daje żadnych niepożądanych niespodzianek.
Oczywiście, w powyższym scenariuszu kusi ryzyko korzystania z pierwszego dostawcy ze względu na ogromny potencjał nagrody. Ale jeśli bierzesz pod uwagę czas i energię, jaką musisz wydać na tego dostawcę, czy otrzymujesz zwrot z inwestycji, którego potrzebujesz? Prawdopodobnie nie.
Twój mix produktów powinien odzwierciedlać to, kim jesteś jako firma, a także klientów i dostawców.
Uważnie przeanalizuj te czynniki, zanim zapełnisz swoje półki.