Od małej restauracji do imperium wart 1,6 miliarda dolarów
Tło S. Truetta Cathy
Cathy i jego brat Ben otworzyli Dwarf Grill w Hapeville w stanie Georgia, na przedmieściach Atlanty, w 1946 roku po zwolnieniu Cathy z armii amerykańskiej.
Zbudowali go w pobliżu zakładu samochodowego Forda, aby wprowadzić swoich głodnych pracowników. Zadziałało. Bracia zauważyli, że niektórzy z ich klientów spożywali bułki i mięso z kurczaka, zamieniając je w kanapki, dając im pomysł na koncepcję Chick-fil-A.
Potem Ben Cathy i inny brat zginęli w katastrofie lotniczej. Truett Cathy nadal prowadził restaurację, którą przemianował na Dwarf House i prowadził ją franczyzową przez cały obszar Atlanty. Oryginalna restauracja nadal działa, chociaż fabryka Forda została zamknięta i zburzona.
Po Exodusie na przedmieścia
Cathy zauważyła wzrost przedmieść Ameryki, w szczególności krytych centrów handlowych, które wyrastały z dala od centrów miast i małych miasteczek. Rozpoczął łańcuch Chick-fil-A w 1967 roku w Greenbriar Mall w południowo-zachodniej Atlancie. To nadaje ton większości jego przyszłych restauracji.
Niektóre z nich są samodzielnymi jednostkami, ale większość znajduje się w centrach handlowych.
Styl przedsiębiorczości S. Truetta Cathy
Zainspirowany jako młody człowiek przez książkę Napoleon Hill "Think and Grow Rich", Cathy napisał cztery własne książki, które koncentrują się na motywacji biznesowej i osobistej inspiracji. Jest współautorem jednego z Kenem Blanchardem, który podsumowuje jego filozofię: "Czynnik hojności: odkryj radość dawania czasu, talentów i skarbów".
Franczyzy Chick-fil-A są nieczynne w niedziele. Cathy otworzył swoją pierwszą restaurację we wtorek i odkrył, że w niedzielę był "po prostu wyczerpany". Zauważył, że podobnie jak on, wielu jego klientów wolało przestrzegać chrześcijańskiego sabatu i nie jeść w niedzielę. Od tamtej pory nieczynnie zamykał restauracje w niedziele, tak bardzo, jak uhonorował religijne przekonania swojej bazy klientów - ewangelickiego południowego Stanów Zjednoczonych - jak jego własne.
Zjedz Mor Chikin
Cathy użyła humoru, aby poprawić profil swojej firmy przez całą karierę. Niektóre z jego wczesnych reklam telewizyjnych z telewizji w Atlancie dowiodły, że jego produkt jest o wiele poważniejszy, niż on sam. Firma produkuje reklamy telewizyjne, reklamy drukowane i billboardy na autostradach od 1994 r. Z krowami, które zawierają napis "Eat More Chicken" lub raczej "EAT MOR CHIKIN", co sugeruje, że krowy mogą mieć problemy z pisownią.
Było to próbą odciągnięcia ludzi od łańcuchów burgerów, co zwiększyło samoobronność fikcyjnych krów. Oprócz sporadycznych skarg ze strony branży wołowej, nie podjęto żadnych działań przeciwko firmie Chick-fil-A, ponieważ kampania nie znosi żadnej konkurencyjnej firmy.
Chick-fil-A w wiadomościach
Cathy ma ogromną popularność w tysiącleciu, a nie wszystko dobrze.
W 2012 r. Wystąpił przeciwko małżeństwom osób tej samej płci i okazało się, że jego fundacja WinShape Foundation przekazała miliony dolarów organizacjom politycznym, które broniły praw homoseksualistów.
Przewidywana brouhaha poszła za nim z kilkoma gośćmi odmawiającymi postawienia stopy w Pisklaku-Fil-A, podczas gdy inni ustawili się w kolejce, aby tam zjeść na poparcie pozycji Cathy. Cathy ustąpiła, a Chick-fil-A ogłosił w oświadczeniu z 2012 roku: "Idąc dalej, naszym zamiarem jest pozostawienie debaty politycznej dotyczącej małżeństw osób tej samej płci rządowi i polityce".
Truett Cathy pozostaje głęboko zaangażowany w operacje Chick-fil-A, prowadząc firmę wraz ze swoim synem Danem Cathy. Łańcuch wciąż kwitnie, nadal otwiera się w nowych lokalizacjach. The Chick-fil-A na kampusie Uniwersytetu Auburn ustanowił w czerwcu 2017 r. Rekord z 3 milionami dolarów sprzedaży, zdobywając nagrodę.
Krowa uczestniczyła w ceremonii.