Jak życie Ray'a Kroca i duch przedsiębiorczości zbudował markę McDonald's
Przedsiębiorca Ray Kroc nie założył sieci restauracji McDonald's. Jednak bez wizji Ray Kroca , supersportowy amerykański łańcuch fast food mógł nie stać się ikoną globalnej marki, jaką jest dzisiaj. Sieć została założona przez braci McDonald, Richard i Maurice, w 1940 roku.
To naturalne, że wartości założyciela każdej firmy znajdują się w filozofii firmy i jej nadrzędnej misji.
W przypadku McDonald's jest to mniej oczywiste, ponieważ McDonald's był już innowacyjną siecią restauracji typu fast food, gdy Ray Kroc natknął się na nią i ostatecznie kupił ją w 1961 roku.
Fundament misji McDonald's został najpierw zbudowany przez dwóch braci McDonald's, a później ufortyfikowany pod przywództwem Ray Kroca. Patrząc na wczesne życie Kroca i wczesną historię McDonald's, łatwo można zobaczyć, w jaki sposób wpłynęły na niego okoliczności życiowe Ray Kroca, i jak jego filozofie życiowe wpłynęły następnie na ewolucję marki McDonald's.
Misja McDonald's Fast Food Restaurants Statement
Jeśli nie wiesz, do której sieci restauracji fast food należał, można by pomyśleć, że korporacyjna misja McDonald's może należeć do dowolnej sieci restauracji fast food w USA. Jednak poza misją McDonald's zawiera zestaw siedmiu wartości, które są wyjątkowy dla McDonald's i stworzyć doświadczenie, które klienci z całego świata wiedzą, że są wyjątkowo McDonalda.
Założyciele Wpływają na Misję Restauracji McDonald's
Urodzony 5 października 1902 r. Dla rodziców z Czechosłowacji, Ray Kroc, dorastał w Oak Park w stanie Illinois. Uczęszczał do szkół średnich Oak Park i River Forest. Gdy miał 15 lat, Ray Kroc dowiedział się o pierwszej wojnie światowej i, po tym jak leżał mniej więcej w jego wieku, zaczął trenować jako kierowca karetki pogotowia.
Zanim jednak Kroc dotarł do czynnej służby, wojna się skończyła.
Podczas treningu medycznego dla wojska, Kroc spotkał Walta Disneya (który również podrobił jego datę urodzenia w paszporcie, aby dostać się do wojska), a oni zostali przyjaciółmi. Łatwo jest dostrzec, jak ptaki pióra gromadziły się razem z tą przyjaźnią, ponieważ obaj byli kreatywnymi innowatorami i wizjonerami. Chociaż ścieżka Disneya zabrała go do branży rozrywkowej, a Kroc zabrał go do branży restauracji detalicznych, ścieżki firm, które stworzyli dwaj legendarni liderzy, ponownie przejdą w przyszłości.
Trening Kroca jako kierowca ambulansu wojennego nie pomógł mu w powojennej karierze. Podskakiwał między zleceniami i transakcjami. Pracował jako pianista, radio-DJ, sprzedawca kubków papierowych, sprzedawca kawy od drzwi do drzwi i wymienił pracę w restauracji na pokój i wyżywienie. To był jego zawód sprzedawcy maszyn do koktajli mlecznych, który zaprowadził go do jego przeznaczenia na szczycie jednego z największych imperiów sieci restauracji na świecie.
Kroc podróżował po Stanach Zjednoczonych sprzedając maszyny do mieszania mleka Multi-Mix, gdy odkrył braci McDonald. Dick i Mack McDonald mieli małą sieć dziewięciu należących do firmy i 21 franczyzowych restauracji .
Po stworzeniu zautomatyzowanego i usystematyzowanego procesu gotowania i serwowania potraw w restauracji z ograniczonym menu, bracia McDonald przypisywani są narodzinom koncepcji "fast food".
Ze względu na doświadczenie w zakresie restauracji i sprzedaży, Kroc dostrzegł błyskotliwość i potencjał w koncepcji restauracji fast food, którą stworzyli bracia McDonald's. Po raz pierwszy pomyślał o kapitalizowaniu pomysłów sieci restauracji McDonald's z punktu widzenia sprzedaży maszyn do wstrząsania mlekiem. Zamiast tego Kroc stał się zamiast tego narodowym agentem franczyzowym dla braci McDonalda.
Pierwszy sprzedany franchising Kroc został sprzedany samemu sobie. Pierwsza restauracja Kroc's McDonalds otwarta 15 kwietnia 1955 r. W Des Plaines w stanie Illinois. Kroc zamierzał, aby lokalizacja McDonalda była "wzorcowym" sklepem franczyzowym, który pomógłby mu w sprzedaży umów franczyzowych.
W rzeczywistości do 1960 r. Sieć McDonald's miała 50 lokalizacji franczyzy.
Bracia McDonald's nalegali, aby wszyscy franczyzodawcy przestrzegali bardzo surowych wytycznych i ściśle przestrzegali systemu restauracyjnego, tak jak go stworzyli. Kroc poczuł się stłumiony przez te ograniczenia, więc w 1961 roku kupił sieć restauracji McDonald's od brata McDonald za 2,7 miliona dolarów.
Misja Ray Kroc w budowaniu marki McDonald's
Chociaż Kroc myślał, że bracia McDonald's są zbyt restrykcyjni wobec swoich franczyzobiorców, podobno Krok był taki sam. Odmówił sprzedaży jednej osoby więcej niż jednej lokalizacji franczyzy i nalegał, aby każda lokalizacja restauracji utrzymywała spójność z systemem McDonalda. Chociaż nie było słów, aby to opisać w tym czasie, Kroc nie budował tylko sieci restauracji, budował jedną z najcenniejszych marek na świecie.
W 1954 roku, zanim jeszcze Kroc otworzył swoją pierwszą serię McDonald's, skontaktował się ze swoim kumplem wojskowym, Walt Disney, pytając, czy istnieje możliwość umieszczenia restauracji McDonald's w nowym parku tematycznym "Disneyland", który jeszcze nie został otwarty. Podobno Walt przekazał informacje wiceprezesowi ds. Koncesji, ale Kroc twierdził, że nigdy nie skontaktowano się z nim ponownie. Otwarty został Disneyland Park - bez restauracji McDonald's - trzy miesiące i dwa dni po pierwszej franczyzie firmy Kroc's McDonald's.
Zarówno Disney, jak i Kroc stworzyły dwie znane amerykańskie marki, więc było rzeczą naturalną, że firmy kiedyś się skrzyżują. W latach 80-tych McDonald's zaczął promować filmy Disneya z zabawkami Disneya w Happy Meals. W 1996 roku obie firmy podpisały dziesięcioletni kontrakt, w którym McDonald's zgodził się promować filmy Disneya z promocjami Happy Meal i sponsorować atrakcje parku rozrywki Walt Disney World. McDonald's była pierwszą siecią restauracji, która otworzyła własne markowe restauracje na terenie Walt Disney World.
Podobno w ciągu tej 10-letniej umowy promocyjnej McDonald's zarobił ponad 1 miliard dolarów i zapłacił Disneyowi 100 milionów dolarów za tantiemy. Duch przedsiębiorczości obu mężczyzn doprowadził ich do osobistego sukcesu i pozostawienia za sobą spuścizny, co znajduje odzwierciedlenie w każdym z oświadczeń misji firmy.