Ze względu na zapotrzebowanie konsumentów (wraz z mandatami rządowymi), McDonald's, a także wiele największych sieci restauracji w amerykańskim przemyśle restauracyjnym, koncentruje się na wartości odżywczej ich oferty żywnościowej tak samo jak smaku i cenie. Chociaż liczba zamknięć restauracji McDonald's, które miały miejsce w 2016 r., Wynosiła 500, sieć otworzyła 1000 sklepów więcej w bardziej dochodowych dzielnicach.
Niestety, zdrowie konsumenta i preferencje) ustępują miejsca zyskom.
Poniżej znajduje się lista najgorszych produktów spożywczych z menu McDonald's dla zawartości sodu. Lista jest uporządkowana zgodnie z zawartością soli zawartej w 2017 r., A najbardziej wysolone produkty spożywcze są wymienione w pierwszej kolejności. Jeśli to możliwe, uwzględnione jest porównanie z solą 2012 dla tego samego punktu menu w 2012 roku.
Ta lista produktów o wysokiej zawartości sodu (tj. Soli) McDonald's opiera się na wytycznych dostarczonych przez The American Heart Association. Zalecana dzienna dawka (lub RDA) dla przeciętnego dorosłego wynosi 2300 mg na dzień. RDA spożycia soli dla dzieci wynosi 1500 mg na dzień.
W czerwcu 2012 r. Na stronie żywieniowej McDonald's znalazło się osiem pozycji menu, które zawierały 50% (lub więcej) zalecanego spożycia sodu dziennie, zgodnie z opinią Departamentu Rolnictwa USA (USDA). W 2017 roku liczba ta wzrosła do 24.
Powodem, dla którego McDonald's i lider McDonald's powinni martwić się poziomem zawartości soli jest to, że według American Heart Association wysoka dieta sodowa naraża dzieci i dorosłych na wysokie ciśnienie krwi, choroby serca i przyczynia się do otyłości. FDA dodaje listę nerek, mózgu i oczu do listy konsekwencji spożycia zbyt dużej ilości soli.
Najgorsze potrawy z menu McDonald's dla zawartości soli
Polędwiczki z bekonu i sera Trzeci funt Burger
- 2017 - 2070 mg zawartości soli
- 90% dziennej diety zalecanej przez sód dla przeciętnego dorosłego
Duże śniadanie z Hotcakes i białymi jajkami
- 2017 - zawartość soli 2000 mg
- 87% dziennej diety zalecanej przez sód dla przeciętnego dorosłego
Big Breakfast with Hotcakes (Regular Size)
- 2017 - 1 960 mg zawartości soli
- 2012 - 2 150 mg soli zawartość 90% zalecanego dziennego spożycia
- 85% dziennego spożycia zalecanego przez sód dla przeciętnego dorosłego
Chicken McNuggets (20 sztuk)
- 2017 - 1 800 mg zawartości soli
Jajka na bekonie i biszkopty serowe (duży rozmiar ciastek)
- 2017 - 1 630 mg. sodu
Sałata z pomidorami i pomidorami Trzeci funt Burger
- 2017- 1600 mg. sód
Steakhouse Sirloin Third Pound Burger
- 1550 mg sodu
Duże śniadanie (duży rozmiar ciastek)
- 2017 - 1 630 mg. sód
Premium McWrap Chicken & Bacon (grillowany)
- 2017 - 1 490 mg sodu
Duże śniadanie z białkiem jajecznym (zwykły rozmiar ciastek)
- 2017 - 1 470 mg sodu
Bacon Clubhouse Burger
- 2017 - 1 470 mg sodu
Premium McWrap Chicken & Bacon (maślanka chrupiąca)
- 2017 - 1 440 mg sodu
Biscuit ze stekiem, jajkiem i serem (ciastko z serem)
- 2017 - 1 440 mg sodu
Double Quarter Pounder with Cheese
- 2017 - 1 330 mg sodu
- 2012 - 1 360 mg soli
- 57% zalecanej dziennej dawki soli dla przeciętnego dorosłego
Kiełbasa, jajko i ser McGriddles
- 2017 - 1 280 mg sodu
- 2012 - 1 360 mg soli
- 57% zalecanej dziennej dawki soli dla przeciętnego dorosłego
Bekon, jaja i ser Bagel (z białkami jaj)
- 2017 - 1 270 mg sodu
- 2012 - 1 300 mg zawartości soli
- 54% zalecanej dziennej dawki soli dla przeciętnego dorosłego
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Regular Size)
- 2017 - 1 270 mg sodu
Bacon Egg & Cheese McGriddles
- 2016 - 1 260 mg sodu
Kiełbasa, jajko i ser McGriddles z białkami jaj
- 2017 - 1 260 mg sodu
Jajko na bekonie i biszkopt z serem (z białkami)
- 2017 - 1250 mg sodu
Bacon Egg & Cheese McGriddles (z białkami)
- 2017 - 1 230 mg sodu
Premium McWrap Chicken & Ranch (maślanka chrupiąca)
- 2017 - 1 240 mg sodu
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (grillowany)
- 2017 - 1200 mg sodu
Ćwierćfuntówka z serem
- 2017 - 1 140 mg sodu (nie więcej niż 50% RDA sodu)
- 49% zalecanej dziennej dawki soli dla przeciętnego dorosłego
Przeciętna osoba dorosła konsumuje 3400 mg sodu dziennie zgodnie z kliniką Mayo. Główną przyczyną nadmiernego dziennego spożycia sodu jest przetworzona i konserwowana żywność. Są to oferty menu w amerykańskich restauracjach typu fast-food, takich jak McDonald's.
Wątpliwe jest, że założyciel McDonald's, Ray Kroc , miał na myśli zawartość sodu, gdy zakładał jedną z największych na świecie sieci restauracji. Jednak czasy się zmieniły, zmieniły się łańcuchy dostaw żywności, zmieniła się standardowa dieta amerykańska (SAD) i zmieniła się społeczna świadomość korzyści płynących ze zdrowej diety.
DALEJ: Najgorsze pozycje menu McDonald's dla tłuszczu kalorii